Болгарию нельзя назвать страной, которая привлекает массовый поток туристов в период празднования новогодних и рождественских праздников, но тем не менее, страна очень интересная, с приятным, дружелюбным местным населением и большими возможностями для хорошего отдыха (не только летнего, но и зимнего). Наверное, самой банальной можно назвать встречу Нового года в болгарской столице Софии. Вы можете заранее забронировать какое-то кафе или ресторан, а непосредственно в полночь выйти на центральную площадь города и вместе с тысячами других жителей города и туристов встретить этот праздник, но это слишком просто, подобным образом можно встретить Новый год практически в любом городе Европы. Единственное, чем может привлечь болгарская столица это большим выбором крупных магазинов и торговых центров, которые перед Рождеством устраивают различные распродажи, предлагая большие скидки на разные группы товаров.
Куда более интересно можно отдохнуть и развлечься на болгарских горнолыжных курортах, которые уже не один год привлекают туристов из разных стран благодаря высокому уровню сервиса и доступным ценам. Среди всего разнообразия местных курортов, в первую очередь стоит обратить внимание на самый большой горнолыжный курорт страны – Банско. Это место идеально подойдет для тех, кто хочет отпраздновать Новый год в окружении красивой природы, с елками, морозной погодой и конечно же снегом. Многие туристы приезжают в Банско именно для того, чтобы встретить Новый год, а катание на лыжах отходит на второй или даже третий план. Здесь можно прогуляться по лесным, заснеженным тропинкам, отправиться на различные экскурсии, а новогоднюю ночь весело встретить в одном из местных ресторанчиков (каждый из них готовит свою праздничную программу). Как и положено, все празднования сопровождаются многочисленными яркими салютами.
В период празднования на курорте и в близлежащих населенных пунктах проходят разные ярмарки и этнографические фестивали, участником которых может стать каждый желающий (мало кто из туристов отказывается от возможности примерить национальный болгарских костюм и сделать в нем несколько фото на память).
На побережье в это время отправляться смысла нет, так как жизнь зимой там останавливается, заняться там особо нечем и вы просто испортите себе не только праздник, но и весь отдых.
Еще есть вариант связан с тем, чтобы провести встретить Новый год в семейном кругу одной из болгарских семей. В последнее время такой вариант приобретает все большую популярность и если он вас заинтересует, то о нем нужно побеспокоиться заранее, так как на данный момент таких предложений не много. Такой способ даст вам прекрасную возможность поближе познакомиться со всем разнообразием болгарских традиций.
Болгары считают, что чем богаче новогодний стол, тем больше благополучия у семьи будет в следующем году. Главное блюдо на праздничном столе называется баница. Оно представляет собой вкусный сырный пирог. Это блюдо является символом достатка и благополучия в доме. Кроме этого принято выпекать хлеб с монеткой внутри и делить буханку на всех членов семьи равными кусками. Того, кому попадется момета, весь год будет сопровождать удача (болгары уверены, что эта примета реально действует).
Во время боя курантов местные жители выключают свет и устраивают так называемое «время темноты». Это делается для того, чтобы все желающие могли поцеловаться. После праздничного ужина люди выходят на улицы и устраивают гуляния.
