Вы немного неправильно ставите вопрос. Речь идет не о какой-то конкретной ярмарке, а о многочисленных ярмарках, которые проходят по всему городу. Особенно популярны ярмарки, которые проходят в известных туристических районах. В таких местах всегда много покупателей и широкий выбор товаров. Даты проведения таких мероприятий ежегодно немного изменяются, но в основном они начинаются в период с 20 по 29 ноября и продолжают до 24 декабря. В прошлом году дольше всех работали ярмарки на Вацлавской и Староместской площадь, они функционировали до первого января 2015 года. Точно не знаю, но где-то в середине осени уже будет информация о том, где и какие ярмарки будут проходить, а также расписание их работы.
Но все же главной ярмаркой не только Праги, но и всей Чехии является ярмарка, которая проходит на Староместской площади. Ежегодно первого декабря на этой площади зажигается огнями шикарная елка и целый месяц все основные гуляния страны сосредоточены именно здесь. По древней и старой традиции на площади устанавливают вертепы и прочие атрибуты, связанные с Рождеством и его празднованием. В ночь перед Рождеством на площади проходит массовое и красочное богослужение, которое может посетить любой желающий (людей всегда собирается много). На протяжении месяца жителей города и туристов радуют выступления различных музыкальных коллективов, которые исполняют не только современную, но и классическую музыку, а также со своими представлениями выступают театральные труппы.
На площади всегда можно встретить красивые кареты, запряженные не менее красивыми лошадьми. Они стоят не для красоты, за определенную плату туристы могут прокатиться по Старому городу, а потом опять вернуться на площадь. На самой ярмарке можно купить практически все, что угодно начинается от новогодних игрушек, ароматических свечей, всевозможных подарков и сувениров. Как и на любой другой ярмарке, здесь представлен огромный выбор и широкий ассортимент различных вкусностей, которые можно съесть прямо на месте или забрать с собой. Качество всех продуктов отменное. В конце ярмарки туристов и жителей города радуют красочным салютом. Обычно ярмарка работает с 9 до 19 часов, а в воскресенье продлевает свою работу, но всего на час (различные киоски с напитками и едой работают до глубокой ночи).
Не мене красочное выглядит в это время и Вацлавская площадь, на которой также устанавливается елка. На время проведения ярмарки на площади устанавливают длинные торговые ряды, где продаются различные товары, в том числе и популярные в Чехии печеные каштаны с глинтвейном. Также большим спросом на Вацлавской площади пользуются жареные колбаски и чешское пиво. Многих туристов интересуют не столько товары, которые можно купить на ярмарке, сколько атмосфера, которая царит в этот период.
Возле торгового центра Palladium на площади Республики находится еще одна рождественская ярмарка, которая славится тем, что здесь можно купить оригинальные игрушки ручной работы. Нельзя сказать, что стоимость таких игрушек дешевая, но они того стоят. В остальном, все также как и на других ярмарках: еда, напитки, сувениры, различные концерты и представления.
Еще одна рождественская ярмарка проходит на площади Мира, где у посетителей будет возможность не только купить различные поделки и предметы, но и посмотреть, как их делают. Здесь можно купить изделия из богемского хрусталя, предметы национального чешского костюма, ювелирные украшения и многое другое.
Круглогодично в Праге работает рынок Гавельска, но привлекательнее всего он выглядит именно в декабре. В этом месяце рынок заметно преображается, проводится много интересных мероприятий, повсюду продаются национальные чешские лакомства и напитков. На этом рынке можно купить живого или уже приготовленного карпа. Дело в том, что в преддверии рождественских праздников чехи стараются отказываться от мясных блюд и одним из самых блюд на этот период становиться жареный карп с картофелем.
Излишне будет говорить о том, что любой ярмарке можно найти большое количество сортов вкусного чешского пива. Кроме упомянутых выше мест, ярмарки проходят и в других местах Праги. По большому счету в рождественский период Прага превращается на одну сплошную ярмарку.
