Где в Марселе попробовать буйабес?

Обязательно попробуйте этот рыбный суп в ресторане Michel-Brasserie des Catalans. Здесь его готовят просто божественно вкусно. Из всех заведений Марселя, именно здесь буйабес мне понравился больше всего.

Если Вы большой любитель качественных местных блюд и мечтаете попробовать настоящий и знаменитый рыбный марсельский суп буйабес, то советую Вам заглянуть в ресторан Fon Fon, а также посетить ресторан Michel-Brasserie des Catalans. Стоимость супа варьируется в пределах от 25 до 125 (!) евро за порцию. Это зависит, в первую очередь, от количества рыбы, качества и сорта рыбы и морепродуктов, а также от того, кто разделывает рыбу - вы сами или официант.

Буйабес – это знаменитый французский рыбный суп. Готовят его по специальному рецепту. В состав супа входит много разнообразной рыбы и морепродуктов, но так как его готовят в Марселе, Вы больше не попробуете нигде. Заказывая этот суп, Вы должны знать, что это блюдо заменит вам весь обед. В Старом порту находится ресторан Le Miramar, в котором Вы сможете заказать буйабес. Здесь прекрасный персонал, хорошее обслуживание и божественный суп. Еще в этом заведении хорошо готовят рыбу на гриле. Цены здесь не дешевые, но удовольствие от еды Вы получите колоссальное.

В гостинице Sofitel находится ресторан Les Trois Forts, это тоже в Старом порту рядом с Фортом Святого Николая. Это хороший ресторан с красивой верандой, где открывается прекрасный вид на гавань и порт. Цены здесь «кусаются», но буйабес очень вкусный.

Южнее Старого порта в бывшей рыбацкой деревне есть два ресторана, в которых тоже можно попробовать знаменитый суп, но цены здесь более демократичные. Это Chez Fonfon и Epuisette располагаются эти рестораны прямо на берегу.

Еще одно демократичное место, которое любят посещать местные жители это ресторан Chez Jeannot. Находится он в глубине малого порта, и там кроме супа попробуйте очень вкусную запеченную рыбу.

Буйабес – это знаменитый французский рыбный суп. Готовят его по специальному рецепту. В состав супа входит много разнообразной рыбы и морепродуктов, но так как его готовят в Марселе, Вы больше не попробуете нигде. Заказывая этот суп, Вы должны знать, что это блюдо заменит вам весь обед. В Старом порту находится ресторан Le Miramar, в котором Вы сможете заказать буйабес. Здесь прекрасный персонал, хорошее обслуживание и божественный суп. Еще в этом заведении хорошо готовят рыбу на гриле. Цены здесь не дешевые, но удовольствие от еды Вы получите колоссальное.

В гостинице Sofitel находится ресторан Les Trois Forts, это тоже в Старом порту рядом с Фортом Святого Николая. Это хороший ресторан с красивой верандой, где открывается прекрасный вид на гавань и порт. Цены здесь «кусаются», но буйабес очень вкусный.

Южнее Старого порта в бывшей рыбацкой деревне есть два ресторана, в которых тоже можно попробовать знаменитый суп, но цены здесь более демократичные. Это Chez Fonfon и Epuisette располагаются эти рестораны прямо на берегу.

Еще одно демократичное место, которое любят посещать местные жители это ресторан Chez Jeannot. Находится он в глубине малого порта, и там кроме супа попробуйте очень вкусную запеченную рыбу.