ИСКАТЬ
регистрация
отзывы туристов
рассказы туристов
заявка на поиск тура
погода на курортах
вопросы и ответы

Где во Франции проводится дегустация шампанского?

Страны / Отдых во Франции / Вопросы туристов
Liss964:

Знаем, что Франция- родина этого замечательного напитка. А где его можно продегустировать, чтобы еще рассказала, как оно делается? Сколько это стоит? Можно ли там же купить подешевле марочные сорта шампанского?

Ответы туристов:
оценить

Франция это родина шампанского, поэтому никаких проблем с дегустацией в этой стране у вас не возникнет, это можно сделать практически в любом городе, но лучше всего купить экскурсию в такой французский регион как Шампань, который и специализируется на производстве этого игристого напитка. В этом регионе по сей день, шампанские вина делают по старинным технологиям, которые держатся в строжайших секретах. Это вино выпускается небольшими партия и купить его в обычных супермаркетах или разных сетевых магазинах невозможно (вкус это вина значительно лучше, чем того, что выпускается в промышленных масштабах). Не всегда этикетка на бутылке говорит о качестве вина, то же самое можно сказать и о стоимости.

Дегустация шампанских вин во Франции проходит в разных местах. Это могут быть специальные дегустационные залы, которые чаще всего встречаются при домах шампанских вин. Но чаще всего попробовать вино предлагают в обычных центрах по продаже таких вин (перед покупкой предлагают попробовать несколько сортов вина). Но лучше всего купить экскурсию в Дом шампанских вин с ночевкой (стоит такая поездка не дешево, но оно того стоит). В такую экскурсию входит не только дегустация вин, но и вкусный ужин, а также разные рассказы об истории производства того или иного сорта вина.

Сам процесс дегустации в первую очередь зависит от места. Престижные дома предлагают бесплатную дегустацию, а заведения попроще, берут за это деньги (не стоит забывать, что стоимость бутылки шампанского в престижных домах очень высока и если денег не много, то лучше туда на дегустацию даже не ехать). В одних местах посетителям для дегустации наливают полные бокалы, в других – половину. Полатная дегустация ваш ни к чему не обязывает, вы заплатили – выпили, а дальше по желанию. Если планируете посещать несколько дегустаций, то перед поездкой желательно покушать, чтобы быстро не опьянеть. Кстати, неприличным тоном считается дегустация 10-20 видов шампанского, а после этого покупка всего лишь одной бутылки.

Стоимость дегустации находится в пределах 5-7 евро за бокал (все зависит от вида шампанского, а также от того как оно наливается). Некоторые дома шампанских вин предлагают два бокала за 10 евро. Если вам удастся попасть в город Реймс, то обязательно посетите дом шампанских вин Champagne Charles De Cazanove. В этом доме посетителям предлагают продегустировать всего четыре вида шампанского, и при этом стоимость каждого бокала составляет 3 евро. В доме шампанских вин G.H.Martel предлагают продегустировать три вида вин. В таких домах вы можете купить марочное шампанское, о котором упоминали в своем вопросе, но цена дешевой не будет, так как это вино производится в небольших количествах и на него есть спрос. Дешевое шампанской вы можете купить в обычных супермаркетах, но качество там будет соответствующее.

В вашем случае лучшее всего продегустировать те марки шампанского, которые в основном продаются во Франции и не идут на экспорт. Рекомендую попробовать такие сорта шампанского как Moët&Chandon и Castellane, которые выдерживают 18 и 24 месяца соответственно.

Вы можете купить тур по Шампаню, а можете совершить поездку по домам шампанских вин самостоятельно. Практически каждый подобный дом имеет свой сайт в интернете, на котором представлена вся интересующая туристов информация. В первую очередь стоит обращать внимание на работу дегустационных залов, так как в каждом доме они работают по определенному расписанию.

Оксана
оценить

Если Вы являетесь настоящей поклонницей шампанского, Ваш путь должен лежать в регион под названием Шампань, столица - город Реймс. В этом городе у Вас будет уникальная возможность посетить один из домов шампанского. Например, дом Поммери, расположенный по адресу: 5, place du Général Gouraud 51100 REIMS. Общая протяженность залов и погребов, в которых хранятся бесценные экспонаты, составляет около 18 км., можно посетить в составе группы или индивидуально, но для этого Вам нужен русскоговорящий гид, поскольку все говорят по-французски и по-английски.

Есть возможность купить двухдневную экскурсию в Шампань из любого города Франции, в ее стоимость входит все: проживание в средневековом замке, русскоговорящий гид, обход виноградников, погребов нескольких домов шампанского, многочисленные бесплатные дегустации и прочее. Но стоит такое удовольствие от 850 евро на человека.

Юлия
оценить

Во Франции дегустировать шампанское можно в разных местах, но лучше это делать на родине шампанского. Из Парижа можно отправиться в город Эперне, на комфортабельном региональном поезде TER Вы сможете туда добраться за 1 час 15 минут. Стоимость проезда от 24 евро. Расстояние от Парижа до Эперне небольшое всего 140 км и Вы сможете с утра отправиться на экскурсию, а вечером вернуться обратно.

Приехав в Эперне, сразу отправляйтесь в туристический офис, там Вы сможете взять карту и получить советы о том, в какие дома шампанских вин пойти на экскурсию и дегустацию. Идти Вам нужно на авеню де Шампань, там почти в каждом доме можно заходить на дегустацию.

Обязательно стоит заглянуть в такие винные дома как Lafond, CASTELLANE, MERCIER и MOET & CHANDON. В каждом доме Вам предложат на выбор продегустировать несколько сортов шампанского, и Вы сможете в полной мере насладиться этим замечательным напитком. Некоторые дома предлагают экскурсии по своим подвалам, и в каждом доме Вы сможете получить исчерпывающую информацию об интересующем Вас шампанском, попробовать его и купить понравившееся. Стоимость экскурсий от 10 евро с человека, а стоимость дегустации от 5 евро за бокал. Цена дегустации будет зависеть от выбранного Вами сорта шампанского и размера бокала (Вы можете заказать маленький или большой бокал шампанского).

Если Вы будете отдыхать в Париже, то советую Вам самостоятельно, а не в составе экскурсии ехать в регион Шампань. Экскурсия Вам обойдется дороже самостоятельной поездки.

Анна
оценить

Дегустация шампанского во Франции проводится в провинции Шампань, родине этого славного увеселительного напитка. Шампанское готовят из многих сортов винограда, но самое вкусное шампанское выходит из трёх сорта винограда, это: пино-нуар, пино-менье и шардоне. Чтобы вино было светлым, или как его называют белым, красные ягоды прессуют таким образом, чтобы красный сок с кожицы не окрашивал основное сырье. Выжатый сок помещается в деревянные бочки для брожения, через некоторое время разливается в толстостенные стеклянные бутылки с добавлением сахара и дрожжей, и они закрываются пробками из пробкового дерева, и вино бродит уже в бутылках в условиях натуральной газации. В течение года бутылки хранятся в холодном тёмном месте в специальных контейнерах, потом бутыли ежедневно поворачиваются, пока не повернутся горлышком вниз, чтобы весь осадок скопился у пробки, который очень осторожно извлекается. Затем дозируется, добавляют сахар, и оно ещё выдерживается в подвалах. Процесс выдержки должен быть не менее 15 месяцев. Дегустация шампанского везде платная от 15 до 100 евро в зависимости от сорта шампанского. Бутылка шампанского от 18 евро и выше в зависимости от сорта и литража.

Людмила
Новый ответ:
Добавить >>
Смотрите также:
Что это за место?
ЭКСКУРСИИ во Франции:
Если вы хотите окунуться в жизнь винодельческого региона Медока с его знаменитыми шато и винами Grand Cru Classe, то приглашаю отправиться из Бордо в увлекательную поездку по региону.



Ведь медокские вина...
Я приглашаю путешественников прогуляться по средневековым улочкам города, занесенного в реестр ЮНЕСКО - как уникальный архитектурный ансамбль XVIII века. Я профессиональный гид, проживаю во Франции 10 лет и хочу...
До того, как мы впервые отправились в Нормандию обзаводиться жильём, я никогда здесь не бывала. Но с каждым новым пейзажем, открывающимся из окна, в душе нарастало это ликующее чувство – «я возвращаюсь домой...