По большому счету, когда мы говорим об отдыхе в Египте, то подразумеваем два курорта: Хургаду и Шарм-эль-Шейхе. Среди туристов нет однозначного мнения о том, какой из курортов лучше, но есть такое мнение, что для детского отдыха Хургада лучше, так как там нет кораллов, более пологий вход в воду и соответственно для детей меньше природных опасностей. Но в вашем случае море имеет значение только для вас, а никак не для ребенка, я не думаю, что вы будете купать восьмимесячного ребенка в море. Курорт разницы не имеет, а вот к выбору отеля нужно отнестись максимально ответственно, так как от этого будет зависеть качество вашего отдыха. При выборе отеля желательно не только прочитать его описание, почитать отзывы, но и каким-то образом связаться с администрацией (через скайп, электронную почту, по телефону) и в беседе выяснить все интересующие вас моменты, так как написать на разных сайтах можно, что угодно (любая турфирма приукрашивает информацию, чтобы путевки продавались максимально успешно).
Со своей точки зрения я советую вам обращать внимание на пятизвездочные отели. Да, стоимость проживания в таких отелях доступна не всем, но в данном случае вы будете знать, за что вы платите такие большие деньги. Практически в каждом отеле уровня пяти звезд, кроме аниматоров есть возможность воспользоваться услугами профессиональной няни (в одних отелях это бесплатная услуга, в других – за дополнительную плату).
Для отдыха с детьми отлично подходит пятизвездочный отель Royal Albatros Moderna. На территории есть много бассейнов, в том числе и с подогревом, аквапарк с различными горками, детский мини-клуб с аниматорами, детские площадки, игровые автоматы. На территории красивая природа, много тени, есть, где спрятаться от солнца (ребенок пожжет в обед поспать в коляске на свежем воздухе). Питание отличное, есть детские столики, стульчики.
На том же курорте расположен пятизвездочный отель Grand Rotana, который входит в международную сеть отели, а это одна из гарантий отличного отдыха. У отеля огромная территория с большим количеством разных ресторанов, в каждом из которых можно найти что-то приемлемое для ребенка. Большой плюс заключается в том, что взрослая анимация в отеле не очень активная, а это способствует тихому отдыху в любое время дня и ночи.
И еще один пятизвездочный отель все в том же Шарм-эль-Шейхе называется Savoy и за годы своего существования заработал репутацию отеля с высоким качеством предоставляемых услуг. Многие туристы приезжают в этот отель из года в год и не собираются ничего менять. Для детей в отеле есть детский клуб, детская площадка. В качестве комплимента от отеля детям презентуют игрушку (мелочь, а приятно).
В любом случае поездку в Египет с таким малышом как у вас нужно тщательно спланировать и вопрос няни, а также близкого расположения к аэропорту здесь выходит далеко не на первый план. Учитывая возраст ребенка вам нужно проконсультироваться с врачом о целесообразности такой поездки, а также уточнить какие могут быть проблемы с акклиматизацией. О питании ребенка вы должны позаботиться еще дома, так как вряд ли общем (или даже детском) столе в отеле вы найдете много продуктов, которые можно кушать такому малышу.