На самом деле, все мексиканские каньоны находятся весьма далеко от Канкуна – в центральной части страны. Если вы все же хотите непременно побывать в каньоне во время отдыха в Канкуне, то вам надо будет посетить самый ближайший из них. Это каньон – дель Сумидеро. Но зато – он считается самым красивым из всех мексиканских каньонов. Расстояние по прямой составит примерно 783 километра, но если рассчитывать маршрут с учетом дорог, то получится более 1000 километров. В общем, почти посередине расстояния между Мехико и Канкуном. Далековато конечно, но поверьте – посещение этого уникального каньона того стоит. И еще совет – не отправляйтесь туда в одиночку. Все-таки Мексика неспокойная страна. Мало ли что может случиться. 
Среди достопримечательностей мексиканского штата Чьяпас Сумидеро по посещаемости занимает второе место после древнего города Паленке. Каньон Сумидеро даже изображен на гербе этого штата.
Длина каньона составляет 32 километра, а высота его скал достигает местами одного километра. По его дну протекает крупнейшая в Мексике река Грихальва. Она начинается в Гватемале, затем протекая через два мексиканских штата, впадает в Мексиканский залив. Начиная с 1972 года на территории, окружающей каньон Сумидеро был образован национальный парк с одноименным названием, его площадь на сегодняшний день занимает около 21 гектара. В основном там растут леса, в которых водятся дикие животные, обезьяна и различные виды птиц. 
Любоваться прекрасным каньоном дель Сумидеро можно как с высоты оборудованных наверху площадок, так и снизу – путешествуя на лодке. Отправление лодок производится с причала Чьяпа-де-Корсо.
На причале возле экскурсионных касс висит плакат, извещающий о том, что во время поездки вы можете увидеть крокодилов, обезьян и ягуаров. Правда, увидеть последних животных можно лишь при очень большой доли везения. Зато в объявлении не указано, что по пути вы встретите большие стаи грифов. 
Далее вы продолжите свое путешествие по величественному каньону. Познакомитесь с одной из его достопримечательностей – часовней в небольшой пещере, в которой имеется изображение святой девы Гваделупской. Эта пещера – память о мексиканском ученом-биологе, основавшем национальный парк – дель Сумидеро. Далее по курсу вы увидите необычный водопад – «Новогодняя елка». Вода в нем стекает по образованиям из зеленого пушистого мха. Создается эффект самой настоящей новогодней елки.
В конце маршрута вы прибудете на плотину Чикоасен и увидите памятник ее основателям. Ведь именно постройка этой плотины сделала участок реки в русле каньона судоходным. После этого вы тем же путем вернетесь обратно на причал. Я думаю, что посещение каньона дель Сумидеро надолго останется в вашей памяти.