Дыхание Туниса

Еще не сошел средиземноморский загар, как уже жизнь большого города направила твои устремления в привычное русло. Но иногда, бывает время когда ты хочешь еще раз вспомнить, что с тобой происходило в эти 14 дней проведенные в Тунисе. Конечно, путешествие в эту страну было заранее спланировано, еще когда на земле лежал снег и мечты о теплом солнце казались только мечтами. Но по приближении весны взгляды все чаше натыкались на чемоданы и походные рюкзаки. И вот наступил долгожданное время, когда ты понял, что пробил час и пора уже собираться.

Надо сказать, что посещаем Тунис уже не в первый раз и опыт путешествий по этой стране имеется. И так, чемодан упакован, документы, ваучеры проверены на наличие, шкатулка с лекарствами уложена, чайник-путешественник уложен (ну любим мы кофе с самого утра).

Для более комфортного путешествия рекомендуем приобрести (скачать) небольшой разговорник и карты района и городов Туниса.

Аэропорт Домодедова накрыл шумом и многоголосием толпы. Быстро определившись со стойкой регистрации и заняв выжидательную позицию около неё начинаешь потихоньку осознавать, что через каких то 4,5 часа ты будешь дышать морским бризом с моря. Прилет был в Монастир.

Пройдя всевозможные секции досмотра мы расположились в довольно комфортном самолете авиакомпании Нувелер. Покушав стандартно приготовленный авиа-обед, умудрились и поспать и почитать и по прошествии заявленного времени полета начали снижение. Старенький и несколько затертый аэропорт, носящий имя Хабиб Бургибы, встретил нас довольно весело. Каждому входящему в зал прилета миловидные тунисские девушки вручали розу и с улыбкой предлагали пройти дальше. В зале звучала национальная тунисская музыка. Небольшая группа тунисцев с флагами, барабанами исполняли довольно ритмичную песню. Могу только сказать, что такое представление в аэропорту для русских туристов я видел впервые. Узнав у представителя встречающей стороны номер автобуса который следует в Махдию и, отдав ему один из трех ваучеров, покатили в указанном направлении.

От Монастира до Махдии добрались довольно быстро и покружив по городу, оставляя туристов в разных отелях, мы наконец добрались до своего отеля «Тапсус» (в переводе с арабского маленькая парусная рыбацкая лодка). Регистрация в отеле прошла стандартно. Отношение персонала к нам можно расценить, как хорошие родственники приехали погостить. Наверное надо пояснить. Ситуация в области туризма в Тунисе в настоящий момент переживает не самые лучшие времена. Для создания положительного имиджа хозяева в этом году практически во всех отелях провели мелкий косметический ремонт, заменили много мебели, в номера поставили холодильники, заменили старые телевизоры и т.д. Правительство страны также начало проводить мероприятия по привлечению туристов. Неплохо организовали систему безопасности в стране. Курсы валют практически не изменились. Но все равно отголоски «жасминовой революции» можно почувствовать в любом месте.

Не последнюю роль в отсутствии спроса на туры в Тунис сыграл теракт в столичном музее Бардо. Хотя, могу заявить, что обстановка в туристических зонах довольно спокойная. Наличие вооруженных полицейских и солдат национальной гвардии около вашего отеля означает не то, что что-то произошло, это для того, чтобы ничего не произошло.

Ну, вернемся к нашему отелю «Тапсус». Отель занимает довольно большую зеленую территорию и даже около задних ворот разбит небольшой зоопарк (скорее 8-10 клеток с различными животными и птицами). Информация для тех кто уже там был - лисенка уже нет.

Номера в отеле стандартные, без изысков, но тем не менее в номерах есть холодильник, ЖКИ телевизор. Уборка тоже также не обременена стерильностью. Не старайтесь передать горничным деньги, кидая их на кровать или на край стола, так как на качество уборки повлияет не сильно. Выход прост: если вам необходимо особое внимание со стороны обслуживающего персонала найдите свою горничную и словами (жестами и другими подручными средствами) объясните свои требования. После этого вручите ей небольшое количество денег и поблагодарите за понимание. Иногда мы не задумываемся, что перед нами стоит человек с другой ментальностью, своими мыслями о нас и нашем поведении. И помните, вы на отдыхе – обслуживающий персонал на работе. Уезжая, тоже не забудьте слова благодарности. Поверьте это совсем не сложно, но доставит несколько приятных минут и вам и служащим отеля. И так, мы разместились, развесили в шкафу свои нехитрые пожитки, заварили хорошего кофейку и, усевшись на довольно просторном балкончике, начали обдумывать свой план отдыха с учетом погодных условий (по прогнозу: в первые дни обещали ветер и облака, небольшое волнение на море).

Режим питания в отеле у нас был полупансион, что позволяло весь день распланировать по своему усмотрению: полежать на пляже или съездить в близлежащие города на прогулку. Это позволяет ощутить действительное дыхание Туниса. Ведь эта страна, которую надо смотреть не из окна туристического автобуса (это наше личное мнение). Конечно, семьи с детьми или кто-то по другим причинам не может самостоятельно организовать поездку, может воспользоваться услугами турагенств. Программы туров по стране довольно симпатичные и познавательные.

После недолгих раздумий, решили посетить Махдию, Монастир, Сус. Для комфортного и экономного передвижения мы частенько пользуемся метро «Сахель», который и объединяет эти все три города.

В первый после ночевки в отеле день мы посещаем Махдию. Много интересного можно рассказать про этот небольшой городок с населением 38 000 человек.

Город располагается на мысе Африка (cap Afrique). Этот маленький участок суши занимает историческая часть Махдии, а новый город простирается дальше, вглубь материка и вдоль побережья. Несмотря на то, что красивые пляжи постепенно застраиваются гостиницами и город, превращаясь в курортную зону, он все еще сохраняет свой шарм.

Город заложен в 916 году на месте финикийского поселения Убайдаллахом аль-Махди (араб. «спаситель»), основателем шиитской династии Фатимидов. От городских укреплений до нашего времени сохранились лишь внушительные ворота (скифа) Эль-Кахла (араб. skifa El Kahla — «темное крыльцо»). Их построили после ухода испанцев (XVI в.), используя камни более древних ворот, поставленных аль-Махди. Можно подняться наверх, на смотровую площадку, откуда открывается захватывающий вид на город и порт.

От ворот берет начало главная улица города — Обаид-Аллах-эль-Махди (rue Obaid Allah el Mahdi). На левой ее стороне находится небольшой рынок, где среди прочего вышивальщицы предлагают традиционные свадебные наряды. Напротив дом ткачества Дар-эль-Химма. В нескольких залах выставлены ткацкие станки, одежда, ткани и главное достижение местных мастериц — шелковые ленты (хасия). Улица приводит к небольшой, но очень симпатичной Каирской площади (pl. du Caire), окруженной деревьями. Здесь расположены мечеть, старое бистро и жилые дома. Чуть дальше — центральная площадь (pl. El Kadhi Noamene), где находятся мечеть Слиен-Хамза (mosquee Sliene Hamza) и Большая мечеть (Grande mosquee). Ее восстановили в 1965 году в точности по планам мечети Фатимидов X века.

На улице Бордж (rue du Borj) находится крепость Эль-Кебир (borj el-Kebir), построенная при турках, в конце XVI века. С ее террасы открывается замечательный вид на город, древний карфагенский порт, большой современный порт и огромное кладбище, где в течение многих веков хоронили моряков, рыбаков и пиратов. Обход всех достопримечательностей занял около 4 часов. Старая часть города довольна небольшая. Она изобилует маленькими кафе и ресторанчиками. Город рыболовецкий и в ресторанчике « Нептун» (расположен на набережной) можно заказать вкусную рыбу или креветки. К посещению можно рекомендовать и рестораны расположенные около входа в порт (по пути на вокзал с правой стороны).

Стоимость проезда на метро в одну сторону на человека от станции метро «Туристическая зона» (Зон туристик) составляет 550 миллимов. Удачно закупив немного кофе в кофейной лавке (12 динар за кг.) и хорошего вина отправились в отель. К сведению: практически одновременно около станции метро отправляется автобус на Монастир и Сус. Автобус проходит вдоль отелей. Стоимость проезда также 550 миллимов. Вход в автобус всегда через заднюю дверь, где сидит кассир, а выход только через переднюю. Расписание электропоездов вы можете взять на вокзале в городе и в вашем отеле на стойке регистрации (reception).

Ну, вот и прошел день. Пора собираться на ужин. В отеле строго отношения к одежде при посещении ресторана не отмечается, но наличие мужчин в шортах и женщин в купальниках на ужине вызывает недоуменные взгляды тунисцев, которым со времен колониального французского прошлого остались старые понятия этикета. Да и распорядитель зала может в весьма деликатной форме предложить паре или человеку в пляжной одежде покинуть ресторан и сменить имидж. Никто от вас не требует вечернего платья, но вид у женщины должен быть приличным, а мужчина – обязательно в брюках.

А теперь немного о еде. В этом году во многих отелях прошел пересмотр поставщиков продуктов, что сразу сказалось на качестве пищи в лучшую сторону. Изменилась сама концепция питания. Стали широко использоваться национальные блюда (хотя некоторые из них были адаптированы для европейцев, чей нежный желудок неспособен принять пряную и острую пищу). Но важно отметить, что блюда действительно приобрели национальный колорит.

На следующий день посетили Монастир. Время в пути порядка 50 минут от станции «Зон туристик». Билеты приобретаем в самом поезде у кондуктора. Билеты сохраняем до выхода из вокзала. На выходе из перрона обычно стоят кондукторы, которые проверяют билеты. Перед выходом в зал ожидания можно сходить в туалет (обозначен соответствующей вывеской).

Монастир — один из главных туристических центров Туниса, город с богатым историческим наследием. Он был основан финикийцами и назван Рус-Пена. В 47 году до н.э., во время своей африканской кампании против войск Помпея Гай Юлий Цезарь превратил маленькую деревушку в свой базовый лагерь. Он окружил Руспину мощными оборонительными сооружениями, фрагменты которых сохранились до нашего времени.

Перед поездкой загрузите себе на мобильник (планшет) одну из многочисленных карт города. Так легче ориентироваться.

Все достопримечательности находятся недалеко друг от друга.

Выйдя из вокзала вы направляетесь прямо к воротам медины (старого города). Основным ориентирам будут для вас крепостные стены. Пройдя насквозь практически всю медину вы выйдете к рибату (крепость-монастырь). На вершину дозорной башни (надор), откуда открывается панорама города, ведут 87 ступеней. У подножия башни — Большая мечеть (Grandee mosquee), достаточно скромная, и старый монастырь, в котором сейчас располагается киностудия, где снимались такие фильмы, как «Иисус из Назарета» (реж. Ф. Бранкароли, 1977) и «В поисках утраченного ковчега» (реж. С. Спилберг, 1981).

Рядом с мечетью, на территории кладбища Сиди-эль-Мезри (cime-tiere de Sidi el-Mezri) находится мавзолей семьи Бургибы (Mausolee de la famille Burgiba), построенный с ней в одно время. В здании с золотым куполом находится усыпальница экс-президента, по бокам возвышаются два стройных минарета (25 м).

После осмотра можно возвращаться назад, заглядывая в многочисленные сувенирные лавки. В них продается все, что пожелаете: изделия из оливкового дерева и кожи, серебра и золота, бронзы и меди, платья, обувь и ковры, а также антиквариат. На базаре, рынке и в лавочках ремесленников нужно торговаться. Следует запомнить, что цена, которую первой называет торговец, может довольно сильно отличаться от окончательной цены, о которой вы с ним договоритесь. Иногда можно купить товар в 5 или 10 раз дешевле.

Для людей, нежелающих долго и нудно торговаться в лавках имеется большой торговый центр «Ясмин». Цены в центре фиксированные.

За оливковым маслом и специями отправляемся в магазин «General» и «Monoprix». Выбор масла и специй довольно обширен. Основным показателем качества масла является его кислотность. Так, что берите масло с меньшей кислотностью. Оптимальным является масло с кислотностью менее 0,8. Там же можно приобрести и финики, произведенные на фабрике.

После покупок можно передохнуть в одном из многочисленных кафе и ресторанах города. Основные рестораны для туристов расположены около яхтенного порта. Тут можно выбрать как европейскую так и национальную кухню. Но мы ведь иногда хочется и почувствовать тунисский колорит. Поэтому ищем «народный» ресторан в центре города. Ориентируйтесь на количество местного населения за столиками: они-то уж точно не будут обедать в плохом месте. Действительно кормят тут зачастую вкуснее, нежели в туристически ориентированных заведениях, а блюда стоят сущие копейки.

После небольшого отдыха и сверяясь с расписанием электрички мы, довольные и немного уставшие и кучей красивых фотографий и приобретенными сувенирами отправляемся в Махдию. Билеты приобретаем в кассе вокзала.

Рассвет и первые лучи солнца подсказали, что пора вставать и отправляться с поездку. Тем более, предсказанное прогнозом улучшение погоды начало сбываться. На этот раз мы отправились в Сус.

Быстро позавтракав мы в 7.15 уже садились в электропоезд следующий по маршруту Махдия-Монастир-Сус. Билеты привычно приобретаем у кондуктора и наслаждаемся видами проносящихся пейзажей. На конечной станции Суса выходим и прямо вдоль порта идем в город. В Тунисе продается много сортов высококачественной минеральной воды, добытой из источников, во множестве имеющихся на территории страны, — «Сафия» (Safia), «Аин Гарсии» (Ain Garci), «Сельма» (Selma), «Джеткис» (Jetkiss), «Зулель» (Zulel) и т.д. Не забываем закинуть перед поездкой 1,5 литровую бутылку в свой рюкзак.

Сус — главный город Сахеля — расположен на одном из лучших побережий Средиземного моря. Город можно условно разделить на три части: северная, сплошь застроенная гостиницами; европейская часть, или центр, где преобладают жилые дома и старая часть — медина.

Центр европейской части — площадь Фархат-Хашед (pl. de Farhat Hached), к югу от которой находится медина, торговый центр и вокзал. На площади установлен бюст первого президента Хабиба Бургибы. Слева от входа в медину находится памятник борцам за освобождение Туниса. Справа — Soula Centre, четырехэтажный магазин сувениров. К северу от площади Фархат-Хашед отходит проспект Хабиба Бургибы (av. Habib Bourguiba), который продолжается приятной прогулочной набережной, всегда многолюдной по вечерам.

Медина Суса — большая и интересная, она внесена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Древнейшие из ее построек, сохранившихся до нашего времени, датируются IX веком. Медина Суса часто выступала в роли декораций в кино. Так, например, Стивен Спилберг снимал здесь некоторые эпизоды фильма «Индиана Джонс: в поисках утраченного ковчега» (1981). Сус в этом фильме изображал Каир, с которым, на самом деле, у него мало общего.

При входе в медину со стороны площади Фaрхат-Хашед расположена Большая мечеть (Grande Mosquee). Ее перестроили из касбы по приказу аглабидского эмира Абу-эль-Аббасса в 850 году. Характерная особенность мечети — отсутствие минарета, который в IX веке еще не стал обязательным элементом мусульманского храма. Можно посетить внутренний дворик и заглянуть в молельный зал. От мечети в сторону западной стены медины идет главная торговая улица Старого города — заполненная сувенирными лавками Эль-Аглаба (rue El Aghlaba).

В 50 м к северу от Большой мечети находится крепость-рибат. Ее возвели на фундаментах древних сооружений в IX веке, в правление Аглабидов. С единственной башни крепости — надора (араб. «наблюдательная башня») — открывается замечательный вид на весь город. На смотровую площадку ведут 73 ступени. С рибатом граничит завия Заккак (zaouia Zakkak) с покрытым черепицей минаретом.

Медина Суса наполнена множеством лавок и магазинчиков. Торговцы довольно бойко уже говорят на русском и могут предложить достаточно большой выбор товаров и сувениров.

Погуляв по городу и прикупив понравившиеся сувениры можно посетить один из знаковых ресторанов Суса. Хорошими ресторанами в Суссе считаются рыбные «Le Pacha», «Lido» и «Меditerrannee», а также заведения с национальной туниской кухней «La Саprise», «Les Emirs». Итальянскую кухню можно отведать в La Scoperta. Стоимость обеда с вином на двоих порядка 80-120 динар.

Далее можно немного прогуляться по набережной Суса или пройти по проспекту Хабиба Бургибы и выйти на пляж Бужафар.

За несколько часов, которые проведете на улицах Суса невозможно осмотреть все достопримечательности и ориентироваться в запутанных улочках старого города. Но не надо расстраиваться. Если вам понравилось путешествовать самостоятельно, и Тунис вас очаровал, у вас появится такая возможность и на следующий год.

Ну, вот путешествие в Сус подошло к концу. Садимся в свой электропоезд и отправляемся в Махдию, в пути вспоминая яркие моменты.

Утро следующего дня подсказало, что тунисское жаркое лето начало вступать в свои права. Море начало прогреваться прямо на глазах меняя свой светло-синий цвет на красивый бирюзовый.

Для любителей СПА процедур рекомендуем посетить центр талассо в отеле «Палас Махдия». Цены на курс довольно демократичные. Вас примет русскоговорящий доктор Низар, который назначит соответствующие процедуры исходя из вашего состояния здоровья.

Отличительной особенностью этого сезона явилось отсутствие громкой музыки около бассейна, что давало спокойно засыпать вечером.

В заключении напишу несколько советов, выполнение которых дадут избежать многих неприятностей и недоразумений.

Если вы на улице увидите молящегося человека, стоящего на коленях, не стоит удивляться и показывать на него пальцем, просто спокойно его обойдите.

• Не стоит пристально рассматривать женщин, одетых в мусульманскую одежду. Также их нельзя фотографировать без согласия, это считается дурным тоном.

• Нельзя фотографировать полицейских и президентские апартаменты.

• Нельзя пить из пивных банок и бутылок с вином в общественных местах и на улице.

• Желательно не разговаривать громко и не устраивать шумных сцен в отелях и на улицах города.

• В магазинах и отелях принято здороваться всегда, даже с незнакомыми людьми. Вы можете поприветствовать встречного на любом известном вам языке. Вас сразу поймут и ответят приветствием с улыбкой.

• В Тунисе считается очень неприличным смотреть прямо в лицо человеку, который ест, также не принято есть стоя или на ходу.

• Не берите с собой на пляж ценные вещи или деньги. Возьмите с собой немного мелочи, если вдруг захотите купить мороженое или напитки. Во время купания ваши вещи остаются совершенно без присмотра, и проходящие мимо продавцы могут захватить ваши вещи с собой и спокойно идти дальше, а вы останетесь без денег.

• На пляжах лучше не покупать фрукты, так как они чаще всего плохо вымыты. Не обменивайте валюту на пляже, так как вас просто могут обмануть. Если вы проголодались, тогда бары, расположенные на территории пляжей к вашим услугам.

• Когда будете уходить с пляжа, не забудьте собрать весь мусор, оставленный вами, и выкинуть его в ближайшее мусорное ведро.

• С 11.30 до 15.30, находясь на пляже, старайтесь располагаться в тени. Солнце в Тунисе обманчиво, а ожог получить можно всего 30 минут. Именно поэтому нужно загорать постепенно, не спеша, прибывая на пляже в утреннее и послеобеденное время. Также не забывайте пользоваться кремами для безопасного загара.

•В магазинах и лавках, где цены указаны четко (это относится ко всем современным бутикам в Монастире и Сусе, торговаться не нужно: цена на товар перед вами и вам решать, будете вы его покупать или нет.

• Магазины работают каждый день кроме воскресенья в период с 9.00 и до 19.00. Чаще всего перерыв на обед продолжается с 12.00 вплоть до 14.00. В Рамадан график работы может быть изменен. Основные магазины обозначены на картах городов. Карты можно приобрести в киосках по продаже газет и журналов в любом городе.

• Не рекомендуется пить воду из-под крана, так как есть вероятность заражения кишечной инфекцией.

• Следует как можно тщательнее мыть фрукты, лучше всего делать это с помощью кипяченой воды, а перед едой фрукты и овощи желательно очищать их от кожуры.

Невозможно выяснить, что нас заставляет вновь и вновь возвращаться в эту страну. Огромное ласковое солнце на закате, падающее прямо в море, ночное черное африканское небо с бесконечным мерцанием мириадов бриллиантов звезд? Или может загадочные следы древних цивилизаций? Все это так, но есть еще нечто воздушно неуловимое как общая яркая атмосфера, присущая только Тунису, во многом близкая нашему человеку, созвучная его внутреннему пониманию мироустройства и характеру – сочетание влюбленности и грусти, созерцания и сопереживания, тонкого восприятия природы и наслаждения ее красотами.