Для начала вам стоит познакомиться с самыми интересными и значимыми достопримечательностями Киева, а потом посетить один из многочисленных ресторанов национальной или какой-то другой кухни.
В столичной архитектуре выделяется таинственный и одновременно величественный Николаевский костел, который у каждого туристы вызывает только восторг и никакие другие эмоции. Его архитектурой можно любоваться часами, находя все новые и новые детали. Данный римско-католический храм посвящен Святому Николаи и в его стенах уже более 25 лет располагается Дом камерной и органной музыки.
Еще одно удивительное творения архитекторов это Арка Дружбы народов, которая с 1982 года украшает Крещатый парк. В свое время он был построен в честь воссоединения Украины и России, но сейчас отношение к этой достопримечательности неоднозначное. Но если отбросить все политические моменты, то этот монумент заслуживает того, чтобы на него обратить внимание.
Среди самых красивых архитектурных шедевров столицы одно из самых знаковых мест занимает Мариинский дворец, который вы можете увидеть на правом берегу реки Днепр. Этот роскошный дворец служит резиденцией украинского президента, в которой проходят разные торжественные приемы и встречи государственного значения. Дворец построен в архитектурном стиле барокко и приказ о его строительстве был издан императрицей Елизаветой в 1744 году. Попасть во дворец самостоятельно не получится, экскурсии проводятся только по индивидуальному заказу, но если у вас будет возможность увидеть эту достопримечательность не только снаружи, но и изнутри, то обязательно воспользуйтесь ею.
Со времен правления князя Ярослава Мудрого в Киеве сохранился такой значимый исторический и архитектурный памятник как Золотые Ворота. Благодаря ему туристы могут узнать много интересных фактов об оборонном зодчестве тех далеких времен, когда это были не просто ворота, а составная часть грандиозной крепости. Сегодня в здании Золотых ворот расположена довольно интересная музейная экспозиция.
Для тех, кому интересные религиозные памятники, одним из лучших мест в Киеве может стать невероятный по своей красоте Софийский собор. Это грандиозное сооружение было построено в 11 столетии по приказу Ярослава Мудрого. Позже он был несколько перестроен в стиле украинского барокко. Посетив этот храм, вы можете увидеть много древних фресок, мозаик и много чего другого, что представляет большой исторический интерес.
Если захотите прочувствовать весь колорит местной кухни, то внимательно подходите к выбору заведения, в котором решите поужинать или пообедать. Сейчас в Украине идет тренд на все национальное, поэтому нет смысла в украинской столице посещать рестораны японской, мексиканской, французской или какой-либо другой кухни, тем более, что на знакомство с городом у вас будет всего два дня.
Несмотря на то, что Киев считается достаточно дорогим европейским городом, найти заведения, которые отличаются хорошей кухней, приятным обслуживанием и умеренными ценами все же можно. Один из таких ресторанов называется «Курени» и его отличительной чертой является расположение прямо в лесу. Кухня в заведении сугубо аутентичная, многие блюда готовятся по старинным и фирменным рецептам. Здесь готовят отменные мясные блюда, салаты, морс, вареники с разными начинками, национальные украинские десерты с маком и другие блюда. Если говорить о ценах в долларовом эквиваленте, то 20-25 долларов для семейного обеда будет более чем достаточно.
Одним из самых старых и колоритных заведений Киева является ресторан «Дубки», который в свое время приминал известных политиков, артистов, а также нередко сюда захаживали лица с явной криминальной репутацией. Ресторан уже долгое время держит высокую марку. Со временем интерьер ресторана стал более современным, но все равно посетителей впечатляют массивные дубовые лавки и столы, глиняные кувшины, деревянная посуда, в качестве декора используются шкуры дичи, мешки с сеном и зерном.