Добро пожаловать на борт или встреча с Мечтой

Утро. Август, 18. Плотно позавтракав, посидев по русской традиции «на дорожку», прощаемся с гостеприимным персоналом отеля, садимся в такси и через 7 минут мы в порту Мыса Канаверал. Наш Карнавал Мечты уже виднеется на горизонте. Один лишь взгляд на это белоснежное чудо заставил учащённо биться пульс. Обтекаемые формы в классическом воплощении кораблестроения. Наша МЕЧТА выглядит просто потрясающе!

Carnival Dream не спеша принимает на борт пассажиров жаждущих, как и наш русский десант, ощутить солёный вкус морского воздуха, всю роскошь жизни на борту пятизвездочного отеля и захватывающие впечатления от плаванья к берегам солнечного рая. На регистрацию уходит не более 10 минут.

Мы отплываем от берегов Америки, пожелав себе удачи и семь футов под килем.

Солнце ласкает волну, впереди безграничный горизонт, всё вокруг наполнено непреодолимым ощущением полёта. Многотонное судно продвигается достаточно быстро и стремительно.

«Вау…» - это был первый звук, произнесённый нами, как только мы переступили порог атриума. Лайнер похож на небольшой город со своей инфраструктурой. А ещё его можно сравнить с плавучим дворцом! Он роскошен и элегантен. В дизайне интерьера много тканей, мягкой обивки, ковров, дерева, подлинных произведений искусства – всё вместе сморится очень богато и стильно.

В центре корабля расположено большое лобби, отсюда расходятся несколько променадов с магазинами, барами, казино, ресторанами и кафе, которые в тёмное время суток подсвечиваются оригинальной неоновой подсветкой.

Каюта. На борту лайнера 19 категорий кают. Все каюты просторные и комфортабельные. Возможности выбора огромные: каюты с балконом, каюты с полным видом из окна или неполным (когда вид на море частично заслонён либо кармой аварийной шлюпки, либо какой-то технической частью корабля), экономичные внутренние с окнами и без… Каждая каюта обслуживается стюардом, а сьюты - дворецким, которые будут в «услужение» все 24 часа (бесплатный круглосуточный room-service). За 9 месяцев до начала круиза большинство кают уже были забронированы прагматичными путешественниками. Но, к счастью, выбор всё же оставался. Мы взяли обычную каюту на 7 палубе, со стандартным набором: кровать, телефон, ЖК телевизор, столик, кресла, шкаф, туалетная комната (душевая кабинка, туалет) и, конечно же, c персональным балконом. У знакомых аналогичная каюта, на противоположной стороне. Свой вариант размещения считаю безошибочным. Во-первых, наличие балкона совершенно меняет восприятие круиза. На балконе необходимый для отдыха инвентарь: пара шезлонгов и столик. А впереди, за прозрачными перилами - океан. Выход на балкон - стеклянные двери, поэтому в каюте много света, солнца и легкого морского воздуха. Во-вторых, на лайнере, как и на всех современных круизных лайнерах, установлены стабилизаторы качки, поэтому проблема морской болезни, плюсом при правильном выборе размещения каюты, на кораблях нового поколения совсем не актуальна. Ну, а если вдруг свежеприготовленный отварной хвост лобстера всё же сам попросится в море, спасать вас от этой напасти - пресловутой морской болезни будет штат квалифицированных врачей.

А ещё лайнер можно сравнить и с огромным фешенебельным плавучим курортом, где отдых и развлечения не прекращаются ни на минуту. Поскольку необъятное не объять, напишу коротенько…

Развлечения. Развлекательные программы на любой вкус и возраст, от салонных музыкальных вечеров до шоу в стиле Лас-Вегас. Исполнители живой музыки различных направлений и стилей в многочисленных клубах на каждой палубе. Эксклюзивные развлекательные программы. Порадовал и сам зал для представлений – удобные кресла, хороший обзор, коктейльные столики, стильный дизайн. Но, это ещё далеко не всё… Клуб «Club 02» - клуб для подростков; танцевальный клуб-70 s «Dance Club»; пати-вечеринки в ночной дискотеке; «Mega Cash» - игровой центр; карточный клуб; атриум; кинозал; картинная галерея; библиотека; казино; игровые зоны для детей; настольные игры; игрушки; компьютерные игры. А также Интернет-кафе; бутики; магазины duty-free; галерея «The fun shops of Carnival». На палубе: бассейны; джакузи; мини-аквапарк. Там же, прямо у бассейна, установлен огромный светодиодный экран Carnival's Seaside Theatre, где вечерами под звездным небом «крутят старое кино», транслируют новости, спортивные соревнования.

Оздоровление (красота, здоровье, спорт). Сохранить тонус и поддерживать себя в хорошей форме помогут: беговые дорожки на палубе; спортивные площадки для игры в волейбол, баскетбол, теннисные корты, настольный теннис; тренажёрный зал, в том числе тренажёры для игры в гольф; фитнесс-центр, залы для занятия аэробикой и йогой с профессиональными инструкторами.

Ну, а после занятий спортом самое время для полной релаксации души и тела. Сауна, парилка, ароматерапия, массаж всего тела, а также бассейны с очищенной морской водой и джакузи. Специальные программы по оздоровлению и антистрессовой терапии. После проведенной в первый же вечер рекогносцировки, занятия по антистрессовой терапии были бы для меня очень актуальны! Про божественную роскошь уникальных спа-процедур и услуг, сочетающих в себе древние восточные, немного таинственные, ритуалы и современные технологии писать не буду. С ними и так всё ясно. А в окончании совершенствования себя любимых – салон красоты с большим набором услуг.

Надо сказать, что в первый вечер я так и не успела охватить все «достопримечательности» корабля. И забегая вперёд, скажу, что я понимаю теперь тех людей, которые оставались на борту корабля и не сходили на берег во время остановок. Им вполне хватало жизни и развлечений на самом корабле.

Питание на корабле. Пожалуй, самая приятная и увлекательная сторона нашего морского путешествия. Свежие ингредиенты и особый подход к приготовлению играют, на мой взгляд, особую роль в сочетании с невероятным эстетическим оформлением классических и эклектических блюд. К слову, меню для круизных пассажиров Carnival Cruise Lines разрабатывает шеф-повар Жорж Блан, обладатель 3 звезд Мишлен, высшей оценки кулинарного искусства. Обслуживание клиентов на борту Carnival Dream (не побоюсь этих высокопарных слов) возведено в ранг искусства.

Оговорюсь сразу. Я не пыталась сравнивать качество блюд, приготовленных на лайнерах Премиум класса и блюд, приготовленных для путешествующих на яхтах в стиле DeLuxe, c эксклюзивными ежедневными завтраками и особыми обедами, где на 200 человек пассажиров, 200 человек обслуживающего персонала. Для класса «стандарт» это высший пилотаж.

Питание входит в стоимость круиза (система «всё включено»). На борту лайнера в основном ресторане ужин проходит условно в две смены. В общем меню выделены вегетарианские, детские и «здоровые» блюда. Коллекция вин, предлагаемых к ужину, очень обширна. Дополнительно мы платим только за бутилированные напитки, алкоголь, коктейли (как алкогольные, так и безалкогольные), кофе и мороженое в барах.

Проносить на борт лайнера во время круиза спиртные напитки запрещается. Однако, при посадке на лайнер в Порт Канаверал мы могли бы пронести с собой вино и шампанское, но отметить событие можно было только в ресторане. При употреблении своих напитков в ресторане лайнера с нас удержали бы налог - 10$ за бутылку (!). «Правила поведения на борту и политика круизной компании по отношению к пассажирам».

Если приобретать на борту лайнера алкоголь (имеется в виду алкоголь, приобретаемый в магазинах), покупки также забирают. Все напитки будут возвращены при высадке.

По настроению, пожеланиями и капризам можно выбрать любое заведение на борту.

Chef's Art Steakhouse может по праву гордиться своим меню, которое подают в кожаном переплёте. В нём значатся филе-миньоны, сочные стейки, приготовленные из самой свежей говядины, разнообразные закуски из даров моря от шеф-повара. Нет ничего лучше, чем прекрасный ужин такими пикантными деликатесами, как свежий лобстер в обрамлении изысканного вина.

- Что вы ещё желаете сегодня: устрицы, мясо молодого аллигатора в пикантном соусе…?

- Несите ВСЁ!- смеясь, отвечаем хором.

Crimson Restaurant и Crimson Too – два основных ресторана континентальной кухни. Оба занимают 2 яруса. Перед The Crimson Restaurant есть 2 маленьких зала, предназначенных для маленьких групп - частный обеденный зал. Огромный выбор холодных, горячих закусок, блюд, салатов, супов и десертов. А также фирменные стейки, курица, паста.

The Chef's Art Supper Club (bar) - альтернативный ресторан. Наше любимое место на корабле. Великолепный обзор с захватывающим дух видом на океан. Великолепная винная карта, изысканное меню с огромным выбором всевозможных закусок и оригинальных десертов.

Scarlet Restaurant – ресторан континентальной кухни. Диета без соли, кошерная еда, низкокалорийные блюда с малым содержание холестерина и жира, и прочие кулинарные капризы, в том числе для вегетарианцев и детей.

Wasabi Sushi Bar – маленький уголок Японии на борту лайнера, где великолепные суши готовят прямо при нас. Но, к сожалению, работает бар всего 4 часа, поэтому очередь за суши выстраивается задолго до его открытия. Я несколько минут наблюдала за посетителями бара. Каждый из них уносил от стойки по 2-3 порционных тарелки, и не потому, что порции были маленькими, а потому, что роллы и суши, лежащие на тарелках, не только выглядели аппетитно, но и были очень вкусными!

Если вы голодны (что теоретически и практически невозможно), будь то утро или ночь, можно заглянуть в Waves Pizzeria & Grille, открытый круглосуточно: свежая пицца, гамбургеры, салаты и многочисленные блюда, приготовленные на гриле. Какие там вкусные пиццы… Главное, какие порции… А выбор-то, выбор какой...

Gathering & Grand Buffet – ресторан, где трапеза зависит целиком от наших прихотей - «шведский стол». Завтракаете, обедаете и ужинаете в то время, когда удобно именно вам, и за тем столиком, который вам нравится (практически общественная столовая, занимающая всю палубу от носа до кормы). Открыт ресторан-буфет 24 часа в сутки. Для деток меню просто пестрит: спагетти, пицца, хот-доги, свежие фрукты, фруктовые напитки, всевозможные десерты. Мороженое в неограниченных размерах и неограниченном количестве, ведь дети «наливают» в стаканчики и рожки его сами! Видели бы вы, какие «пирамиды» и «башенные краны» мороженого они накладывают! Башенным кранам, принимавшим участие в строительстве самого высокого здания в мире - Бурдж Халиф (Дубай) стало бы стыдно за свой «карликовый» рост (шутка, конечно, но в каждой шутке…)

Несколько баров: Burgundy Lounge, пианино-бар «У Сэма», бар Ocean Plaza с живой музыкой и шоу-программой.

Компания придерживается правил дресс-кода. Но, тем не менее, особо жёсткого регламента относительно одежды на лайнере нет. В вечернее время в ряде ресторанов применяется облегченный дресс-код, исключающий джинсы, шорты, майки и шлепанцы. На джентльменах приветствуется рубашка, брюки и закрытая обувь, на дамах – платье или блузка с юбкой. На гала-ужин лучше всего мужчинам надеть костюм и галстук, а дамам – вечернее платье. И в этом нет ничего необычного.

И только на одном лайнере (если мне не изменяет память) - Norwegian Epic (компании NCL) , круизы проходят в свободном от дресс-кода стиле – Freestyle Cruising. Подразумевается абсолютная свобода выбора. Практически, наложено табу на пиджаки и галстуки, вечерние туалеты для дам, заранее установленному времени ужина, одному и тому же столику в одном и том же ресторане. Если честно, я с трудом представляю даму в бикини и её спутника в одних пляжных шортах в ресторане с дорогой фарфоровой посудой и хрустящими скатертями…, хотя… в феврале 2013 года отправиться в первое своё путешествие по Панамскому каналу круизное судно Carnival Freedom, на борту которого будут развлекаться 2974 пассажира-нудиста.

Чуть не забыла.. о небольшом оазисе тишины и спокойствия только для взрослых. Serenity (безмятежность) – так называется райский уголок для родителей, путешествующих с маленькими и не очень маленькими детками. Уединённое место на корабле, если захотите «забыть» о ребёнке на какое-то время, предварительно поручив заботу о нём квалифицированной няне или оставив своё чадо на территории мини-аквапарка, или определив его в один из подростковых клубов (для круглосуточного «тусняка»).

И о том, что запало в душу. Доброжелательность и уважение к КАЖДОМУ пассажиру лайнера. Всего один (из трёх десятков) пример: на круизном лайнере нас было всего 4 пассажира из России. На каком-то этапе мы расстались со своими знакомыми (у каждого свои интересы и это правильно). Они редко ужинали в ресторане, а может и не ужинали вообще. Мы же, придя в первый вечер в ресторан, увидев меню (что совершенно естественно) на английском языке, ничуть не растерялись. Но… через пару минут к нам подошла администратор зала и как умела (могла) на русском языке (с очень маленьким словарным запасом), сказала, что пришла помочь нам разобраться с меню. Извинилась, что на сегодняшний день у них нет меню, составленном на русском языке, а с завтрашнего дня будет обязательный перевод. Каждый вечер нас (меня с ребёнком) встречали как самых дорогих гостей. Провожали к столику, вручали меню с правильным русским текстовым переводом и, называя каждую из нас по имени, принимали заказ. Такая мелочь, а как приятно! С одной стороны, это их работа. С другой стороны, всего для ДВУХ туристок и индивидуально для каждой… На следующий год опять ухожу в плаванье к далёким берегам, навстречу новой мечте….