История этого ресторана связана с принцем Александром Ольденбургским, который основал курорт Гагра. Однажды он побывал на выставке в Париже и оттуда привез разобранное деревянное здание с часами. Собрали здание без одного металлического крепежа и открыли в 1903 году. За многие годы, не смотря на реконструкции, внешний облик и внутренний интерьер здания остались почти без изменений. Часы тоже до сих пор сохранились, и их каждый день заводят вручную.
В свое время ресторан посещали знаменитые личности, такие как Чехов, Сталин, Максим Горький, Бунин, император Николай II и выступал Федор Шаляпин.
Сейчас ресторан «Гагрипш» является одним из символов Гагр, и поужинать здесь, несмотря на завышенные цены хотя бы один раз стоит. Расположился этот ресторан напротив фонтана в живописном Приморском парке в Старой Гагре. От фонтана по старинной лестнице Вы сможете подняться в знаменитый ресторан. Доехать до ресторана можно на автобусах, здесь проходит несколько маршрутов городских автобусов. От мемориала Славы к ресторану можно доехать на автобусе № 2, от железнодорожного вокзала на автобусе № 5.
Ресторан открыт для посетителей ежедневно с 11:00 до 24:00. Атмосфера в ресторане доброжелательная приятная, обслуживание вежливое, блюда большие, но цены как в любом туристическом месте завышены. Поужинать в ресторане можно от 25 долларов с человека, но столик лучше заказывать заранее. Здесь по вечерам играет музыка, и выступают артисты.
Ресторан «Гагрипш» предлагает большое меню, в котором есть блюда абхазской и европейской кухни. Обязательно стоит попробовать белое домашнее вино, шурпу из баранины в горшочках, цыпленка под ореховым соусом, баранину по-абхазски, салат с брынзой и орехами, хачапури по-аджарски и многое другое.
В летнее время Вы сможете поужинать внутри ресторана или расположиться на террасе с прекрасным видом на море и набережную.