Как известно во всём мире, Салоники представляют собой удивительный музей византийского искусства, расположенный под открытым небом. Недаром этот город в 1997 году провозгласили культурной столицей Европы. Окрестности города позволяют познакомиться с огромным количеством значимых культурных достопримечательностей. Взорам гостей, посетивших древний город Салоники, открываются церкви, святилища, храмы, театры, музеи. Особое внимание среди множества церквей привлекает та, которая воздвигнута в честь Святого Николая.
Имя это было дано церкви в честь Николая Орфаноса, что по-гречески означает сирота. В прежние времена эта церковь считалась главным храмом в монастыре, расположенном в Верхнем городе. Современные археологи исследовали этот памятник и исторически факты, связанные с ним, самым тщательным образом и сделали вывод, что строительство Церкви Святого Николая производилось за счёт средств, которые в XVI столетии предоставил сербский король Стефан Милютин. Своды церкви украшены великолепными фресками, которые датируются приблизительно 1310-1320 годами. Те из них, которые расположены над обоими приделами и центральной аркой относятся к произведениям художника македонской школы. Фрески искусно передают сцены из Библии: суд Понтия Пилата и распятие Христа.