Важной отраслью экономики в Венгрии является виноделие. Виноделию Венгрии более 2 тысяч лет. Токайские вина являются самыми популярными в Венгрии. Производят их в винодельческом регионе Токай, который расположен между рек Тиса и Бодрог. Большая часть этого региона относится к Венгрии, а меньшая к Словакии. Вино, которое делают на территории Венгрии, называется «Tokaji». Это белое десертное вино золотистого цвета и приготовлено оно из светлых сортов винограда, который подвялен на ветвях под солнечными лучами. Эти вина очень вкусные, со специфическим букетом, привкусом изюма и медовым оттенком. Токайские вина очень качественные, потому что для их изготовления берется виноград, выращенный на качественной почве, с благоприятным климатом и лучших сортов.
Приобретите 3 типа токайского вина. Токай самородный вино, сделанное из неотсортированного винограда это вино сладкое и сухое.
Токай-асу вино, сделанное из отобранный вручную заизюмленных ягод. Настаивают его в подвалах до 10 лет, и оно может быть сладким или очень сладким.
Токайская эссенция, ее изготавливают методом брожения, и после долгой выдержки вино становится очень сладким и густым, как сусло.
Винных магазинов в Венгрии много хочу посоветовать один хороший винный магазин в Будапеште Malatinszky Bor, который находится Hild ter 12. Там большой выбор разнообразного вина и Вы сможете выбрать хорошее токайское вино.
