Если перевести с турецкого языка на русский, то «Каймаклы» означает «сливочный». А вообще Каймаклы является крупным подземным городом, находящимся в Турции в долине Каппадокия. Эти места в древние времена служили укрытием для первых христиан, которые спасались как от религиозных гонений, так и от нашествий арабов.
Город Каймаклы представляет собой совокупность многочисленных тоннелей и залов, выдолбленных непосредственно в туфе (мягкой породе вулканического происхождения). Подземный город состоит из восьми этажей, связанных между собой с помощью специальной отвесной вентиляции – колодцев с водоемами. Входы в город блокировались при помощи каменных дисков. В подземельях Каймаклы археологи обнаружили все атрибуты городской жизни – помещения для жилья, конюшни, винные погреба и хранилища для продуктов. Ученые примерно подсчитали, что в подземном городе могли укрыться одновременно до 15 тысяч человек.
