Где в Стамбуле рыбный рынок?

Очень хороший рынок находится в Стамбуле у Галатского моста. Здесь можно купить свежую, только что выловленные рыбу, креветки, раков, морепродукты, есть отдельные прилавки с замороженной рыбой. Прямо на входе в торговые ряды продают свежих мидий с металлического разноса, на нем-же лежат лимоны - можно купить и употребить на месте, даже расскажут, как это правильно сделать. О ценах на свежую рыбу нужно уточнять у продавцов, бывает, что цена указана не за килограмм, а за штуку (это чаще относится к крупным экземплярам), на креветки тоже может быть выставлен ценник не за кило, а за полкило. На рынке несколько кафе, где выбранную Вами рыбу приготовят на месте, цены в кафе не дорогие, да и сам рынок рассчитан на местных, поэтому покупать там выгодней всего. Попасть а рынок можно, перейдя Галатский мост, по направлению к башне Галата, рынок будет сразу у начала моста, с левой стороны.

Отличную рыбу можно купить в квартале Кумкапы, который расположен вдоль берега Мраморного моря. Рыбный рынок находиться на набережной. Торговля рыбой идет каждый день, с самого утра и почти до самой ночи.

В Стамбуле есть 7 рыбных рынков.

1. Reşat Balık Market. Находится на Галатасарайском рыбном рынке. Здесь можно найти разнообразную рыбу, включая экзотическую. Открыт ежедневно с 8:00 до 23:00. Адрес: Sahne Sokak Balık Pazarı No.30, Galatasaray; T: (0212) 293 60 91.

2. Dalyan Balıkçılık. Открыт ежедневно с 08:00 до 23:30. Адрес: Balık Pazarı No. 17/A, Beyoğlu; T: (0212) 293 77 42.

3. Istanbul Balıkçı. Расположен недалеко от Базара специй, здесь Вы можете невзначай столкнуться с некоторыми известными шеф-поварами Стамбула. Открыт ежедневно с 07:00 до 19:00. Адрес: Tahmis Sokak No.27, Eminönü; T: (0212) 522 38 62.

4. Bebek Balıkevi. Ежедневно доступно около 20 различных видов рыб, но самые любимые - это ботары (соленые яйца из кефали, покрытые пчелиным воском) и lakerda (излеченная рыба-бонито). Открыт ежедневно с 8:00 до 20:00. Адрес: Cevdetpaşa Caddesi No.57, Bebek; T: (0212) 265 05 36.

5. İstinyePark Balıkev. Это как рынок, так и ресторан в торговом центре İstinyePark, клиенты здесь могут как купить свежую рыбу за килограмм, чтобы приготовить дома, так и купить приготовленную, чтобы забрать домой или же съесть ее в ресторане. Открыт ежедневно с 11:45 до 20:00. Адрес: Торговый центр İstinyePark, İstinye Bayırı Caddesi No.73, İstinye; T: (0212) 345 57 74.

6. Marmara Balık Market. Расположен на оживленном рынке Кадыкёй, где местные жители делают всевозможные покупки. Открыт ежедневно с 8:30 до 20:30. Адрес: Osmanağa Mahallesi, Yağlıkçı İsmail Sokak No.8, Kadıköy; T: (0216) 336 33 69.

7. Kardeşler Balıkçılık. Открыт ежедневно с 8:30 до 20:30. Адрес: Atlas Sokak No.46 Belediye Binası Yanı, Üsküdar Balıkçılar Çarşısı, Üsküdar; T: (0216) 553 49 02.

Рыбных рынков в Стамбуле нескольно. Но я все же советую прежде всего посетить рынок, который находится возле Галатского моста, со стороны района Каракёй. Там рыба всегда свежая, прямо из море, никакой заморозки.

В Стамбуле несколько рыбных рынков, но я советую Вам посетить два из них. Это рынок у Галатского моста и рыбный рынок Кумкапы.

Рынок у Галатского моста расположен в центре города со стороны Галаты у ближнего конца моста, нужно просто спуститься с правой стороны к берегу. Рыбу и свежайшие морепродукты здесь можно купить прямо у рыбаков. Выбор довольно большой и цены приемлемые. Здесь продают различную рыбу: скумбрию, тунца, леща, хамсу, камбалу-калкан, сибас, дораду, а так же креветок, устриц, мидий и прочих морских обитателей. Кроме рыбы на этом рынке Вы сможете купить овощи, фрукты и выпечку. Есть на рынке и общепит, где сразу можно приготовить купленную рыбу.

Рыбный рынок Кумкапы расположен в одноименном районе европейской части Стамбула на берегу Мраморного моря. Этот рынок более гламурный, чем Галатский его очень часто посещают туристы. Выбор рыбы и морепродуктов здесь так же большой, но цены несколько выше.

Если хотите купить свежайшие морепродукты приезжайте на рыбный рынок с утра. Рыбу здесь ловят ночью, а с раннего утра идет бойкая торговля. С утра и выбор больше и товар самый свежий, но цены самые бюджетные уже во второй половине дня.