Ситуация с молочными продуктами во Вьетнаме достаточно сложная. Нет, она не критическая, но главная проблема заключается в том, что у большинства жителей не только Вьетнама, но и всей Юго-Восточной Азии присутствует непереносимость лактозы, что в результате вызывает расстройство желудка.
Примечательно, что во Вьетнаме вы можете купить, как привычное молоко, так и сладкое, в том числе с разными добавками, например, с клубникой. Собственного производства обычного молока в стране практически нет, чаще всего его импортируют из Австралии, Новой Зеландии и ряда европейских стран.
За литр молока местного производства вам придется заплатить примерно 30-35 тысяч донгов, а импортное обойдется на порядок дороже – 45-60 тысяч донгов. Чтобы вам было проще ориентироваться, скажу, что один доллар это примерно 22000 – 24000 донгов.
Еще из молочных продуктов вы можете купить во Вьетнаме йогурт. Также как и в случае с молоком, йогурт бывает двух видов: сладкий и несладкий. Последний можно использовать в качестве заправки для салатов, а первый является прекрасным натуральным десертом. Если захотите попробовать что-то экзотическое, то советую обратить внимание на йогурт с алоэ, который имеет очень необычный вкус.
Есть во вьетнамских магазинах также кефир, который по вкусу ничем не отличается от того кефира, который продает у нас. А вот творога, ряженки, сырков и прочих молочных продуктов на прилавках местных магазинов вы не найдете.
Зато большой популярностью среди вьетнамцев пользуется соевое молоко. Но если ранее вы такой продукт не пробовали, то вряд ли его вкус вам понравится.
