Думаю, что это лишнее. Во-первых, как Вы будете ее везти? Она и так громоздкая, к тому же могут возникнуть лишние вопросы на границе. Во-вторых, если в отеле (да еще и 2*) нет оборудованной кухни, то как Вы себе представляете процесс приготовления пищи? Поставите на пол мультиварку, и она будет готовить? Для того, чтобы пользоваться своей техникой в номере, обязательно нужно согласовать этот вопрос с администрацией. Мне кажется, легче будет взять с собой немного больше денег и питаться в кафе, Вы же все-таки на курорт едете.