Лучше всего остановить в Ялте. Много интересных достопримечательностей есть как в самом городе, так и в его окрестностях. Среди замков можно выделить Алупкинский дворец Воронцовых, Ливадийский дворец, Массандровский дворец, Ласточкино гнездо, дворец Харакс, дворец Дюльбер и другие. Добраться до них на общественном транспорте труда не составит, для этого есть интернет и местные жители, которые прекрасно осведомлены в том, что и где находится.
Что касается цен на жилье, то не только в Ялте, но и везде в Крыму они зависят от сезонного фактора. Сейчас наступил бархатный период, и они стремительно идут вниз, отдыхающих уже не так много и вы можете найти подходящие варианты по разумным ценам. Также большое значение имеет удаление жилья от пляжей и набережных (даже в бархатный сезон этот фактор имеет большое значение). Если вас в первую очередь интересует не пляжный, а экскурсионный отдых, то тогда нет смысла переплачивать и селиться рядом с пляжем, в таком случае можно сэкономить до 50%. Определенное увеличение стоимости влечет за собой наличие оборудованного внутреннего дворика (с мангалом, беседками, удобной парковкой и прочими благами).
Путешественники без детей или с маленьким ребенком часто останавливают выбор на однокомнатных квартирах. Стоят они не намного дороже частного сектора и при этом имеют много преимуществ.
Я так понимаю, вы в первую очередь ищете для себя ночлег с минимальным набором удобств. Чтобы не тратить время на поиски жилья на месте, лучше заняться этим вопросом заранее и поискать жилье в интернете. Вариантов там предостаточно, можно обсудить все вопросы и если жилье понравится, то перечислить небольшой залог, но не больше 20%.
На данный момент Ялта это лучший вариант для знакомства с крымскими замками, не только с точки зрения расположения и большого выбора жилья, но и с точки зрения хорошо развитой системы общественного транспорта. Кстати, в сентябре крымские туристические фирмы предоставляют существенные скидки на разные туры и будучи в Ялте вам есть смысл поинтересоваться ценовой политикой на туры по Крымским замкам, т.к. не исключено, что групповые поездки окажутся не намного дороже поездок на общественном транспорте, зато помогут существенно сэкономить время.