Какие мясные блюда попробовать в Дании?

Датчане любят не только селедку и другие виды рыбы, но и мясо. В частности советую вам попробовать блюдо, которое называется «миллионбеф» или миллион стейков. Главными его ингредиентами являются кусочки говядины (говяжий фарш), обжаренные с подливой. Блюдо подается с гарниром: картофельным пюре, макаронами или рисом. В ресторанах для приготовления этого блюда большое количество разных специй и приправ.

И все же главным мясом для датчан является свинина. Одно из самых популярных блюд этого мяса это «стегт-флэкс». Оно представляет собой свиную грудинку, которая зажаривается до хрустящей корочки и подается с картофелем и соусом из сметаны и петрушки.

Эльбен – это традиционное блюдо, мимо которого не проходит большинство туристов. Его основные компоненты это свинина и пиво. Готовится оно из ребрышек, которые маринуются в темном пиве, а потом обжариваются на гриле. В итоге получается невероятная вкуснятина.