Что посмотреть в Бургундии и какие купить сувениры?

Бургундия считается главным гастрономическим и винным регионом Франции, который расположен практически в самом центре страны. Такое удачное расположение в свою очередь способствует увеличению туристического потока в страну. Кроме этого регион вызывает повышенный интерес своими старинными деревушками, средневековыми замками и прочим достопримечательностями, благодаря которым у туристов создается такое впечатление, что они попали в сказку.

Знакомство с достопримечательностями региона стоит начать с его столицы, тихого городка Дижон. В этом городе в первую очередь нужно обратить внимание на Дворец бургундских герцогов. Этот средневековый комплекс впечатляет своим масштабом. Внутри дворца расположена гробница Филиппа Смелого и его сына. Сейчас на территории дворца расположен музей, вход в который бесплатный.

Недалеко от железнодорожного вокзала Дижона расположен главный туристический центр, в котором можно узнать много полезной и интересной информации. Также рядом с вокзалом находится парк Дарси, который непременно стоит включить экскурсионную программу по Бургундии.

В отличном состоянии до наших дней сохранилась старая часть города, где можно прогуляться по старинным улочкам, посетить винные бары и сувенирные лавочки. Также стоит заглянуть в квартал Нотр-Дам в котором находятся роскошные особняки, в которых ранее проживала местная знать.

Всего в 15 минутах езды от Дижона расположена винная столица Бургундии и бывшая резиденция бургундских графов – город Бон. Главная достопримечательность этого города это Странноприимный дом, который построен в готическом стиле. Ежегодно в этом месте проходит благотворительная ярмарка, в ходе которой местные виноделы устраивают распродажу вин из собственных погребов. Также в этом городе можно посетить церковь Нотр-Дам, музей бургундских вин, музей изящных искусств, больницу 15 столетия и другие достопримечательности, некоторые из которых берут свое начало еще в период средневековья.

Ближе всего к Парижу расположен бургундский город Санс. Из достопримечательностей этого города можно выделить собор святого Этьена, театр, бывшую резиденцию епископа. Каждые выходные на главной городской площади разворачивается большой блошиный рынок. В пригородах города находится несколько живописных озер на которых можно порыбачить или просто отдохнуть.

В программу поездки стоит включить городок Осер, архитектурный центр которого выполнен в стиле Ренессанса. В городе сохранилось много интересных достопримечательностей прошлых столетий, среди которых стоит выделить часовую башню, церковь Сент Мадлен, мост Поль Бер с которого открывается превосходный вид на Старый город. В любом городском ресторане можно продегустировать лучшее местное вино шабли. В конце июля в город съезжаются любителе джаза, а в сентябре проходит фестиваль фортепианной музыки.

Своим средневековым замком славится небольшой город Пьеркло. Замок был построен в 12 столетии и сейчас находится в частной собственности, но при этом открыт для посещений. При желании и за дополнительную плату туристы могут остаться в замке с ночевкой (для этого предусмотрено несколько комнат в старинном и более современном стилях).

Но главная достопримечательность Бургундии это, безусловно, виноградники. Практически в каждом уголке региона есть винодельни, в которые делают качественное (натуральное) вино. Самое лучше белое вино не только во Франции и Европе, но и во всем мире производят в деревне Мерсо, и именно по этой причине она привлекает огромное количество туристов. Кроме всего, что связано с вином в этой деревне можно увидеть извилистые улочки, вымощенные булыжником, средневековые дома. Посидеть в одном из местных кафе и насладится ароматным кофе. Большая часть виноградников, расположенных в окрестностях этой деревни открыты для посещений (в деревне можно арендовать велосипед и отправиться в небольшое путешествие).

Много магазинов, расположенных в Бургундии, работают с 8 до 18 часов, при этом закрываются на обед с 12 до 14 часов. Крупные супермаркеты работают без обедов и выходных.

Туристы, которые приезжают в Бургундию, чаще всего совершают покупки так или иначе связанные с вином. Бутылка хорошего вина обойдется от 10-15 евро. Кроме этого можно найти и другие «винные» товары: штопоры, дегустационные чехлы, подставки для бутылок и стаканов. Также регион славится своим сладостями (пряниками, конфетами, печеньем). Нельзя обойти стороной известную далеко за пределами Бургундии и Франции в целом дижонскую горчицу. Эта горчица имеет много разных сортов и вкусов и стоит от трех евро за банку.

Этот богатый французский регион предлагает огромный выбор всевозможных сувениров. Конечно, в основном речь идет о гастрономических сувениров, за которым сюда приезжают туристы со всего мира. Без вина из Бургундии мало кто уезжает, но на нем сувениры Бургундии не заканчиваются. Будучи в Дижоне нужно обратить вникание не только на известную дижонскую горчицу, но и на медовый кекс - pain d’Epices de Dijon, который представляет собой нечто среднее между кексом и пряником. Из названия становится понятно, что это главным ингредиентом этого лакомства является мед, к которому добавляют пшеничную муку и различные специи, делая его вкус неповторимым. Стоит такой пряник в пределах 7-8 евро за 500 грамм и неплохо хранится на протяжении нескольких дней, поэтому проблем с транспортировкой возникнуть не должно. Дешевле всего такую выпечку можно купить в обычных магазинах и супермаркетах.

Из алкогольных напитков стоит обратить внимание не только на вино, но и на черносмородиновый ликер Кассис. В чистом виде французы его не употребляют, а добавляют в разные напитки, в основном в белое вино или шампанское. Стоимость бутылки такого напитка стартует от 14-15 евро и может достигать 30 (все зависит от производителя).

Одним з символов Бургундии являются анисовые конфеты, которые длительное время делают в небольшой деревушке Флавиньи-сюр-Озрен. Чаще всего эти конфеты продаются в красивых подарочных упаковках, которые оформлены в ретро-стиле. Популярности этих конфет способствует еще и невысокая цена – за коробочку конфет массой 50 грамм придется выложить не более трех евро. Часто такие конфеты туристы покупают в качестве сувениров своим знакомым.

Нельзя обойти стороной и такой исконно французский деликатес как фуа-гра. Если вы не входите в общество защитников животных, то обязательно обратите внимание на этот гастрономический деликатес. Французы употребляю этот деликатес с джемами, инжиром или хрустящим тостами. Покупать фуа-гру в магазинах дью-фри не стоит, так как качество этого продукта там далеко от идеального, а цены завышены. В Дижоне и других населенных пунктах Бургундии можно купить фуа-гру, которая приготовлена по старинным рецептам и стоит примерно 8 евро за баночку в 180 грамм и 13 евро за 320 г.

Уже более 100 лет в Бургундии производят масло на ореховой основе по особой технологии. Масло делается из миндаля, арахиса, кедровых грецких орехов, фундука. Масло из фисташек имеет зеленоватый оттенок. Минимальная стоимость бутылки такого масла около 9-10 евро, а одно из самых дорогих это масло из грецких орехов – за бутылку 250 мл придется заплатить от 20 евро.