Старинный город Сен-Поль-де-Ванс, расположившийся на юге Франции, находится неподалеку от Ниццы и является, пожалуй, среди уцелевших средневековых городов самым древним. Широкую известность город получил благодаря своим музеям и галереям современного искусства, такими, например, как Фонд Майо.
Старую часть города составляют небольшие дома постройки XVI-XVII веков. В них либо живут люди, либо размещаются различные галереи, бутики, кафе или рестораны. Город как бы пронизан причудливой сетью из узких улочек, сходящихся и расходящихся между собой. Блуждая по их лабиринтам, можно наглядно увидеть, как происходило строительство города, какое влияние на его архитектуру производили разнообразные модные тенденции. В нем прованский стиль перемешивается с барокко, классический стиль накладывается на романский. При входе в Старый город находятся большие кованые ворота, пройдя через которые можно выйти на самую миниатюрную площадь в мире - la place Vieille. Возле нее компактно расположились – величественный собор Ванса, городские фонтаны и несколько церквей.
В городке в различное время проживали Матисс, Модильяни, Марк Шагал, русская балерина Ида Рубинштейн, американский писатель Джеймс Болдуин и многие другие.