Какие крепкие напитки пьют в Норвегии?

Норвежцы настолько сильно уважают картофель, что даже используют его для своего самого главного алкогольного напитка – «Аквавита». Кстати, переводится на русский язык это слово очень просто – «живая вода». Сначала из картошки готовят спирт крепостью до пятидесяти градусов, а потом его очень долго настаивают на сборе пряных трав со специями из-за чего он приобретает желтоватый или коричневатый оттенок.

Один из традиционных норвежских аквавитов имеет еще и приставку в названии «Линье». А означает это загадочное слово ни много ни мало, а то что этот напиток дважды пересек экватор. То есть – на судно грузят вишневые бочки с аквавитом и этот груз следует куда-нибудь в южное полушарие, к примеру в Австралию. Во время такого длительного движения данный напиток вбирает в себя приятные вишнево-древесные ноты и становится необычайно бархатистым на вкус. Настоящие норвежцы, кстати, употребляют обычно аквавит в сильно охлажденном и ни в коем случае не разбавленном виде.