Как раз-то Египет это самый лучший вариант и я бы не сказала, что там много экзотики. Лететь с двумя маленькими детьми на Гоа, Мальдивы и в прочие экзотические страны я смысла не вижу. И вопрос даже не в том, что такая поездка будет дорогостоящей, а в том, что для детей она будет выматывающей в физическом плане.
Если же вы категорически против поездки в Египет, то отправляйтесь в Объединенные Арабские Эмираты. Тем более, что ноябрь в ОАЭ относится к высокому туристическому сезону. В отличие от невыносимой летней жары, в ноябре в стране устанавливается максимально комфортная температура. В Дубае дневная температура воздуха не превышает 30-32 градусов, а ночью температура и вовсе опускается ниже 20. Для отдыха с детьми это максимально комфортные условия. Если хочется большей прохлады, то выбирайте восточное побережье, например, Фуджейру. Но в любом случае к солнцу нужно относиться с максимальной осторожностью, так как в ОАЭ оно особо коварное и может доставить массу неприятностей (особенно детям).
В ноябре в Эмиратах созданы прекрасные условия для пляжного отдыха, вода уже не такая горячая как несколько месяцев назад. На курортах, которые расположены вдоль Персидского залива, температура воды составляет 25 градусов. Кому такая вода кажется слишком теплой, отправляются на восточное побережье, где она прогревается до 23 градусов. Находится на пляже комфортно благодаря постоянно дующим легким ветрам. Оптимальным вариантом будет посещение пляжа с 7 до 11 часов, а также в послеобеденное время. Только нужно учитывать, что в ноябре темнеет около 17 часов.
Для экскурсий и развлечений в Эмиратах созданы прекрасные условия, причем это касается не только ноября месяца, а круглого года. Если вы поедите в Дубай, то там масса аттракционов и всевозможных детских развлечений. Регулярно проходят разные фестивали, праздники (когда на улице комфортная температура, то по-другому и быть не может). Это прекрасная возможность совместить пляжный отдых с детскими развлечениями (не знаю насколько комфортно в двумя маленькими детьми заниматься шопингом).
И несколько слов о ценах на отдых. Независимо от времени года ОАЭ относятся к категории отдыха класса «люкс». Учитывая, то что ноябрь относится к высокому туристическому сезону, то цены будут очень высокими. Но с другой стороны, нужно учитывать, что в Египет вы ехать не хотите, а практически во всех европейских странах к этому времени туристический сезон уже закончится, то о дешевом отдыхе придется только мечтать.