Таиланд это экзотическая страна, в которой созданы прекрасные условия для отдыха, но есть и проблемы, связанные с частыми пищевыми отравлениями. Если вы будете придерживаться элементарных правил гигиены, то сможете свести эту проблему к минимуму.
Одну из главных опасностей несет в себе уличная еда. Да, она вкусная, недорогая и продается практически повсеместно. Но есть проблема в том, что зачастую уровень санитарного состояния точек продажи еды оставляет желать лучшего и плюс к этому стоит добавить жаркий климат, который способствует интенсивному размножению микробов. Тайцы борются с этой проблемой при помощи острых приправ, но если вы не любите острое и не привыкли к такой еде – лучше отказаться, иначе одним блюдом можно испортить себе весь отдых. Если вы и решите попробовать уличную еду, то она должна быть приготовлена на ваших глазах, вы должны видеть из каких продуктов ее готовят и воздержитесь от слишком острых блюд.
Не стоит думать, что ситуация в тайских ресторанах намного лучше. Получить разрешение на работу в сфере общественного питания в этой коррумпированной стране нет так сложно, а проверки носят сугубо формальный характер. Перед тем как отправиться в тот или иной ресторан, почитайте отзывы туристов на разных сайтах и только потом определяйтесь с выбором.
Как и во многих других странах Юго-Восточной Азии в Таиланде есть серьезные проблемы с качеством питьевой воды. Есть вероятность, что даже почистив зубы проточной водой, вы получите проблемы с кишечником. Также воздержитесь от покупки употребления коктейлей со льдом, т.к. с большой долей вероятности лед будет сделан из обычной проточной воды. Старайтесь максимально использовать бутилированную воду.
Не многие туристы знают, но на тайских курортах есть проблемы, связанные с продажей просроченных продуктов, причем грешат этим не только небольшие магазинчики, но и крупные торговые сети (супермаркеты).
При покупке продуктов обязательно обращайте внимание на срок годности и не покупайте скоропортящиеся товары (особенно разные десерты). Обязательно обращайте внимание на внешний вид фруктов, так как они часто становятся источником проблем с желудком.
Ну и не стоит забывать о личной гигиене. Жаркий и влажный климат это идеальная среда для размножения бактерия, поэтому не забывайте регулярно мыть руки и использовать дезинфицирующий гель.
