Где можно покушать во Львове?

Практически каждый ресторан или кафе Львова это очень интересные и колоритные заведения, многие из которых специализируются на блюдах национальной кухни. Еще одна особенность львовских заведений общественного питания это доступные цены. Чтобы вдоволь насладиться украинской кухней вам будет достаточно 10 долларов, а местами и в два раза меньше. Для того чтобы прочувствовать весь львовский колорит не обязательно выбирать самые дорогие рестораны, иногда среднестатистические заведения предлагают не просто хорошие, а великолепные блюда.

В самом центре Львова, в старинном здании 16 века постройки расположен ресторан Centaur, который был назван в честь скульптура, который в свое время занимался фасадом этого здания. Частыми гостями этого ресторан являются не только гости города, но и сами львовяне. В летнее время можно расположиться на красивой террасе, украшенной зеленью и цветами, а когда холодает, то все перемещаются в просторные залы, где посетителям предлагают уникальное раритетное меню, которое преимущество состоит из традиционных львовских блюд, многие из которых датируются первой половиной 20 столетия.

Отличной атмосферой и миксом блюд украинской и европейской кухни может порадовать ресторан «Чорний кіт». Его интерьер больше напоминает типичную Англию, но все остальное здесь представлено на украинском языке и в украинском колорите. Посетителям предлагают большой выбор мясных блюд, фирменный шашлык, вкуснейшие колбаски, которые делают из мяса дикого кабана. Одной из фишек ресторана является дровяная печь, в которой готовят пиццу по собственному рецепту. Сало, борщ, вареники, котлеты и другая традиционная украинская еда также присутствует в меню. Ресторан привлекает посетителей не только вкусной едой и приятной атмосферой, но и большими порциями, а также живой музыкой, которая звучит по вечерам.

Рядом с Католической кафедрой и часовней в центре Львове вы найти еще один атмосферный и очень интересный ресторан «Амадей». Иностранные туристы здесь частые гости, так что цены могут быть несколько выше, чем в других ресторанах. Ресторан оформлен не столько в украинском, сколько в старинном австрийском стиле. В интерьере присутствует старинная мебель, картины известных художников, а в меню много блюд из мяса, первых блюд и десертов.

Национальная кухня это главная отличительная черта львовских ресторанов. Но несмотря на большое количество таких заведений каждое из них отличается своей неповторимой атмосферой и уникальными рецептами. Иными словами можно говорить о том, что во Львове просто невозможно попробовать два одинаковых борща или каких-то других национальных блюд. Не зря же Львов называют кулинарной столицей Украины.

В лучших украинских традициях создано такое колоритное заведение, как ресторан «Семь поросят». Правильнее будет называть его не просто рестораном, а рестораном-музеем. Заведения находится недалеко от центра города в старинном доме, построенном в 18 столетии (многие гости города именно по этой при чине делают выбор в пользу этого заведения). В оформлении ресторана присутствуют не только чисто украинские, но и гуцульские мотивы, благодаря чему заведение больше напоминает настоящий украинский дом с богатым аутентичным внутренним убранством.

Гости ресторана могут разместиться в небольшом погребке, банкетном или vip-залах, но наибольшей популярностью пользуются места на балконе с видом на органный зал (этот зал является самым большим действующим органным залом в Украине). Местные кулинары предлагают большой выбор блюд в горшочках, всевозможные разносолы, домашнее сало и даже такой деликатес как запеченный поросенок.

Традиционные блюда галицкой кухни в несколько современной интерпретации предлагает попробовать ресторан «Бачевских». В отличие от многих других львовских ресторанов постоянными гостями здесь являются не туристы, а местные жители. Рецепты для этого ресторана собирались по крупицам, и в итоге получилось очень интересное и что самое главное вкусное меню. Здесь посетителям предлагают попробовать львовский борщ с ушками, местные сырники, драники, галицкий гамбургер. На десерт можно заказать чернослив с орехами и сливками. Прийти и найти свободный столик бывает очень проблематично, поэтому места нужно бронировать заранее.

Одним из законодателей моды в львовской кулинарии является ресторан «Гармата». Многие местные гурманы знают, что новые блюда, появляющиеся в этом ресторане, через несколько месяцев можно встретить в других ресторанах города. Чем вам не повод заглянуть в это заведение, тем более что готовят там на самом деле очень вкусно. Тем, кто приходит в «Гармату» впервые предлагают заказать дегустационное меню от шефа, которое включает в себя пять разных блюд. Преимущество ресторана в том, что здесь переплетаются украинская и европейская кухни, отчего клиенты только выигрывают. Отдельного внимания заслуживает ресторанное гриль-меню, особенно нежные ребрышки.

Без преувеличения можно говорить о том, что Львов это самый культурный и национальный город Украины, что находит свое отражение не только в архитектуре и быте, но и в кулинарии. В какое бы заведение общественного питания вы не зашли, наверняка там вам предложат минимум несколько блюд национальной украинской кухни.

Вкусно и очень сытно можно покушать в харчевне «Золотой вепрь», которая удивляет гостей приятным интерьером, вкусной едой и большими порциями. Найти это заведение можно на самой популярной площади города – площади Рынок. Ресторанчик расположился в подвальном помещении с высокими потолками. В меню есть много традиционных украинский и фирменных блюд заведения. Пока будете ждать основное блюдо, в качестве перекуса вам подадут фирменную закуску заведения: хлеб с чесночным маслом.

На улице Сечевых Стрельцов, что также практически в самом центре Львова располагается ресторан «Пузата хата». Линейки этих ресторанов присутствует не только во Львове, но и в других украинских городах и они предлагают большой выбор блюд украинской кухни на принципах самообслуживания. Этот принцип заключается в том, что человек берет поднос, выбирает готовые закуски, салаты, напитки, а первые и вторые блюда насыпают повара. После этого с подносом человек подходит к кассе, где ему все считают и он может присаживаться за свободный столик и приступать к трапезе. Если смотреть со стороны стоимости качества и стоимости блюд, то лучшего заведения о Львове не отыскать.

Ресторан оформлен в традиционном украинском стиле с глиняной посудой, деревянными столами, скамейками, снопами и прочими атрибутами. Музыка, как и положено, звучит украинская. В меню много первых блюд, блюд из мяса, грибов, картофеля, блинчики с разными начинками (выбор такой, что человеку, который первый раз попал в этот ресторан очень тяжело определиться с выбором).

Если вы даже не интересуетесь украинской культурой, а тем более кулинарией, то в любом случае должны знать, что культовым продуктом в Украине является сало. Этот продукт является основным ингредиентом во многих блюдах украинской кухни. В связи с этим целесообразно посетить ресторан с соответствующим названием «Сало», где этот продукт подают во всех возможных и невозможных вариациях. Вряд ли вы где-то еще попробуете сало в составе суши, сало с мороженным и шоколадом.