Хвар это прекрасный живописный остров, где Вы сможете хорошо отдохнуть. Остров славится своим великолепным вином и гастрономическими традициями. В ресторанах города очень вкусно готовят блюда из морепродуктов, мясо с овощами на гриле и домашнюю выпечку. Ресторанов на острове много так что поужинать будет где.
Прекрасно провести вечер и вкусно поужинать можно в ресторане Dalmatino, расположенном в историческом центре Хвара на улице Нижче Святого Лаврентия, 2в. Это один из самых известных ресторанов города и заказывать столик на ужин здесь обязательно нужно заранее. Интерьер ресторана очень милый, а кухня выше всяких похвал. Рекомендую попробовать стейк из тунца, ньокки с креветками и трюфелями в соусе, карпаччо и бифштекс с черным трюфелем. Порции в ресторане большие, цены приемлемые и почти всегда бывает комплимент от ресторана в виде хорватских напитков.
Обратите внимание на ресторан Lungo Mare, расположенном на Veljka Kovačevića 16a. Это небольшой очень приятный семейный ресторан в Хваре, находящийся в 10 минутах езды от центра города. Здесь Вы сможете попробовать фантастические блюда по разумным ценам. Обязательно закажите мясное ассорти Лунгомаре, жареного ягненка с соусом, Beafsteak с трюфельным соусом, а любителям рыбы и морепродуктов нужно попробовать жареные омары, рыбное ассорти и креветки chef`s стиль. Столик лучше заказывать заранее.
Вкусно покушать и хорошо отдохнуть Вы сможете в ресторане Zori, расположенном Palmizana 19. Этот ресторан находится на небольшом островке недалеко от Хвара, но один раз поужинать здесь стоит обязательно. Раньше это была обычная таверна, а теперь элегантный ресторан с шикарной террасой и пальмами, приятной атмосферой, стильным интерьером, дорогими приборами и французским шампанским. Кроме изумительной кухни ресторан предлагает своим посетителям очень хорошую карту вин. Попробуйте в этом ресторане тартар из тунца, салат из осьминога, говяжье филе с сыром горгонзола, бараньи отбивные и филе морского окуня. Добраться до этого ресторана можно только по воде и столик обязательно нужно заказывать заранее.
Если Вы любите сладкое, то обязательно загляните в заведение Nonica, которое расположено на улице позади арсенала. Здесь Вы сможете попробовать великолепные пирожные, торты и домашнюю выпечку. Это кафе очень простенькое, но сладости здесь пекут по старинным рецептам и они очень вкусные.
