Чем и где питаться на Пхукете?

Когда приезжаешь на отдых в далекую страну, возникает масса вопросов. Один из наиболее насущных – чем же питаться, чтобы это было вкусно, безопасно и, что не мало важно, недорого. В этой статье я постараюсь ответить на этот вопрос максимально широко, опираясь на свой достаточно богатый опыт.

Ресторан при отеле.

Как правило, путевка в Таиланд всегда включает в себя завтрак в отеле. Это конечно «шведский стол». Завтракать удобнее всего там, т.к. утром еще закрыты почти все заведения (кафе, бары). Независимо от звездности отеля, завтраки всегда качественные, довольно разнообразные и вкусные. Здесь вы сможете отведать блюда местной кухни (лапша, рис, омлет «по-тайски» и др.), огромный выбор европейской еды, закуски, салаты, мясные блюда и нарезки. Любителям сладостей тоже будет из чего выбрать (тосты, джемы, варенье, пирожные, кексы). Тем, кто предпочитает здоровые завтраки, будет предложена масса вариантов каш, йогуртов и наполнителей к ним в виде фруктовых нарезок и мюсли. Позавтракав утром в отеле, можно забыть о голоде почти до вечера.

Кафе и рестораны на улице.

Выйдя из отеля, вы попадаете на улицы Пхукета, просто усеянные различными заведениями общепита. Всевозможные кафе и рестораны удовлетворят потребности любого гурмана. Ценовые категории различные, ужин в обычном кафе будет стоить около 400 бат на человека без алкоголя, включающий в себя салат и полноценное мясное блюдо, напиток. Вообще, в местных кафе можно покушать и на 100 бат, например рис с овощами и креветками. Все эти заведения открываются примерно в 5-6 вечера и работают почти до утра. Есть рестораны, работающие по-принципу «все включено»: при входе надо оплатить определенную сумму (350-600 бат с человека) и устроить себе праздник живота. Шведский стол пестрит разнообразием блюд на любой вкус. Также множество ресторанов, которые предлагают морепродукты. Прямо на улице у входа в заведение стоят огромные лотки со льдом и, разложенными на нем, дарами моря. Вся продукция вылавливается непосредственно у берегов острова в тот же день и невероятно свежа. Вы можете на входе выбрать понравившийся вид продукции, и вам приготовят именно его на гриле или любым другим способом на ваш выбор. В последние годы на Пхукете появилось много русских ресторанов. Это на случай, если вы вдруг соскучились по нашей еде. Готовят тайцы хорошо все наши национальные блюда. Мое же мнение, стоит ли ехать за тысячи километров, чтобы поесть пельменей. Но вкусы у всех разные.

Уличная еда.

Особого внимания заслуживает тема уличного питания на острове. Так же к вечеру, когда спадает неимоверная тропическая жара, на улице появляются макашницы. Это такие мини-кухни на колесах. Тайцы крепят их к своим мотобайкам и ездят по улицам. На макашницах вы можете отведать различные блюда, выбор огромен. Начнем с блинчиков: это просто вкуснятина! Тонюсенький блинчик из рисового теста с начинкой из банана с любыми наполнителями на выбор (шоколад, сыр, ваниль, варенье). Все готовится при вас за две минуты. Так же особого внимания заслуживает рисовая или стеклянная лапша, приготовленная с омлетом, морепродуктами, мясом или овощами. Огромный выбор шашлычков на деревянных шпажках (свинина, курица, креветки, кальмары, куриные сердечки). Все свежее и жарят тут же на гриле. Стоимость уличной еды варьируется от 20 до 150 бат. Есть еще вареная кукуруза, очень вкусная и питательная. Отличный вариант брать ее с собой на пляж перекусить.

Магазины самообслуживания.

Самой большой и проверенной сетью таких магазинов на Пхукете является супермаркет 7/11. Расположены они очень часто по ходу всех улиц. Купить можно все – от продуктов до средств личной гигиены и напитков. Работают круглосуточно. Выбор еды огромен. Лапша, которую можно тут же и заварить и съесть по пути, хлебобулочные изделия, сладости, соусы, снеки, алкоголь, напитки. Есть целый ряд готовых блюд в упаковках, таких как рис с наполнителями, сэндвичи, хот-доги, бутерброды. Отдельного внимания заслуживает местная молочная продукция. Живые йогурты с наполнителем и простые, молоко, питьевые йогурты и многое другое. Вся продукция натуральная, с коротким сроком годности, свежая и вкусная. Отлично подойдет для детского питания даже деткам – аллергикам. Никакой реакции на молочную продукцию местного производства у нашего ребенка не было, хотя дома мы не едим молочку.

Не надо бояться местной еды, пробуйте и наслаждайтесь. Никакой антисанитарии здесь нет! Нужно просто соблюдать элементарные правила личной гигиены!