Многие жители Венгрии любят такой деликатес как фуагра не менее, чем французы. В Будапеште этот деликатес подают во многих ресторанах. Например, можете заглянуть в ресторанчик «Dubarry», который расположен рядом с цепным мостом Сечени. Только учтите, что по-венгерски гусиная печень называется либамай. Но все же по мнению местных жителей самую вкусную фуагра готовят в ресторане «Паприка».
Цены в этих заведениях высокие, так что если хотите сэкономить, то можете отправиться на Центральный рынок, где гусиную печень можно приобрести в консервированном виде, но все же самая вкусная фуагра подается в жареном виде.
